羊肉泡饃作為一種快餐出現，已經(jīng)是多年的事情了，隨著(zhù)人們生活節奏的加快，聰

明的人士將羊肉泡饃也引進(jìn)了快餐的行列，羊肉泡饃已經(jīng)深深的被大家接受了，來(lái)

學(xué)習正宗的快餐專(zhuān)用的羊肉泡饃技術(shù)，讓你的利潤大的體現。
羊肉泡饃的傳統煮法有四種,分別叫做單走、干拔、口湯和水圍城。羊肉湯和饃分別

上桌,將饃掰入湯中吃,后再喝一碗湯的吃法。其余三種都是需要將饃放入湯中煮制

的。

學(xué)習最正宗的陜西牛羊肉泡饃技術(shù)，我們有最專(zhuān)業(yè)的師傅，最正宗的秘方，絕對傾

囊相授。我們手把手教學(xué)，理論加實(shí)踐，讓您親手操作，包教包會(huì )，學(xué)會(huì )為止！讓

你高高興興來(lái)學(xué)習，輕輕松松回家去創(chuàng )業(yè)！

培訓課程:
1各種產(chǎn)品的材料選擇和運用；
2相關(guān)調味料的選擇和功能；
3各種產(chǎn)品的配置及實(shí)際動(dòng)手操作4產(chǎn)品的批量出品和銷(xiāo)售；
5開(kāi)店明廚及暗廚的配置；

我校培訓中心傳授:陜西羊肉泡饃、驢肉火燒、陜西白吉饃、驢肉火燒、雞蛋灌餅

、四川鍋魁、羊肉泡饃、土家醬香餅、香掉牙千層餅、公婆餅、牛羊肉罩餅、雜糧

煎餅、煎餅果子、山西燒餅、東北燒餅、熏肉大餅、蔥油餅、雞蛋卷餅、蔬菜卷餅

、肉絲卷餅、酵母饅頭、堿面饅頭、硬面饅頭、各種肉餅、天津灌湯包、開(kāi)封灌湯

包、速凍包子、生煎包、水煎包、山東包子、豆沙包、鮮肉小籠包、揚州小籠包、

各種花卷、安徽板面、蘭州拉面、河南燴面、羊湯燴面、河南燜面、各種打鹵面、

四川擔擔面、小肥羊手撕面、加州牛肉面、武漢熱干面、陜西罐罐面、陽(yáng)春面、火

鍋、香鍋、砂鍋、干鍋、麻辣燙、米線(xiàn)、土豆粉、速凍食品、熏鹵醬肉、香腸火腿

等。
 
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