廣州早茶點(diǎn)心培訓,點(diǎn)心配方傳授,林經(jīng)理,正宗廣州早茶點(diǎn)心培訓,點(diǎn)心技術(shù)學(xué)習,廣州廣品餐飲專(zhuān)業(yè)早點(diǎn)培訓,全部點(diǎn)心配方無(wú)保留傳授,學(xué)會(huì )為止!廣式的點(diǎn)心是極精致的,花樣也多得很,在廣州的著(zhù)名酒家,點(diǎn)心的品種可多達百十來(lái)種。這些點(diǎn)心可以分為六大類(lèi)別。一是葷蒸,如鳳爪、排骨、豬肚、牛腩、涼瓜卷等。二是甜點(diǎn),為蛋撻、椰絲球、豆沙酥、水晶餅等,也有三十來(lái)個(gè)品種。第三是小籠蒸,像有名的蝦餃、腐皮干蒸、香茜海鮮包等。第四是大籠蒸,說(shuō)是大蒸,實(shí)際比小籠大不了多少,但區別是在皮子上,這些東西的皮大多是發(fā)面的,如叉燒包、奶黃包、蓮茸包等。第五類(lèi)是粥類(lèi),如魚(yú)生粥、雞生粥、及第粥、皮蛋瘦肉粥等等。*一類(lèi)是煎炸,如煎餃、咸水餃、炸春卷等。除了以上這六類(lèi)以外,有樣東西也是要現做現吃的,一般車(chē)子上是不會(huì )推來(lái)推去地賣(mài),那就是腸粉,如蝦仁腸粉、叉燒腸粉、牛肉腸粉等。
普通早點(diǎn)店的利潤已經(jīng)十分驚人,包子的毛利潤在70%左右,早點(diǎn)店一天的平均營(yíng)業(yè)額在2000元左右,
月利潤2-3萬(wàn),年利潤25萬(wàn)左右!加上廣式早點(diǎn)的豐富性,利潤更加豐厚。開(kāi)早點(diǎn)店是十分穩定賺錢(qián)的行業(yè),肯定能做長(cháng)久,但如果想開(kāi)早點(diǎn)店,必須要先學(xué)會(huì )做早點(diǎn)的手藝,廣州廣品餐飲早點(diǎn)培訓中心,廣州*家正規專(zhuān)業(yè)的早點(diǎn)培訓班,專(zhuān)業(yè)廣東早點(diǎn)培訓師傅一對一實(shí)操教學(xué),學(xué)會(huì )為止!
廣州廣品餐飲專(zhuān)業(yè)廣式早茶培訓:
1.水晶蝦餃 蒸韭菜餃 蒸玉米餃
2.潮州蒸粉粿 廣東燒賣(mài) 蒸豬肉丸
3.鼓汁蒸排骨; 蒸豬肚; 蒸牛百葉; 鼓汁蒸鳳爪;
4.蒸金錢(qián)肚; 黑椒牛雜骨; 鮑汁豬手;
5.糯米雞; 馬蹄糕; 紅豆糕:
6.廣東生滾粥; 皮蛋瘦肉粥; 三鮮粥; 魚(yú)片粥
7.齋腸粉; 豬肉腸粉; 雞蛋腸粉
8.廣東湯粉; 牛腩粉; 三鮮粉; 排骨粉
9.三絲炸春卷; 油條; 廣東煎堆
10.廣東鮮肉云吞,鮮蝦云吞; 云吞面
11. 粽子 馬拉糕 糯米糍
12.椰汁饅頭; 粗麥饅頭; 大肉包子 叉燒包
13. 奶黃包; 流沙包 麻茸包; 素菜包
14.豆沙包; 蓮蓉包;
姜汁小籠包
正宗廣州早茶點(diǎn)心培訓,點(diǎn)心技術(shù)學(xué)習,廣州廣品餐飲專(zhuān)業(yè)早點(diǎn)培訓,全部點(diǎn)心配方無(wú)保留傳授,學(xué)會(huì )為止!您若想學(xué)到正宗一流的早茶點(diǎn)心技術(shù)配方,請千萬(wàn)不要計較路途的遠近,學(xué)費的高低。學(xué)到正宗的早茶點(diǎn)心做法,掌握正宗的早茶點(diǎn)心技術(shù)配方,學(xué)好回去真正能開(kāi)店開(kāi)業(yè),這點(diǎn)付出很快就會(huì )賺回來(lái)的。但是,有時(shí)候付出不一定就有回報。所以選擇一個(gè)正確的地方、正規的早茶點(diǎn)心培訓學(xué)校是很關(guān)鍵的,只有正宗正規的培訓學(xué)校,您才能學(xué)到正宗的早茶點(diǎn)心技術(shù)。廣品餐飲專(zhuān)業(yè)早茶點(diǎn)心培訓中心絕對是您的*選擇!正宗廣州早茶點(diǎn)心培訓,點(diǎn)心技術(shù)學(xué)習,廣州廣品餐飲專(zhuān)業(yè)早點(diǎn)培訓,全部點(diǎn)心配方無(wú)保留傳授,學(xué)會(huì )為止!