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新鄉市新食尚小吃技術(shù)培訓豬腳飯其肥而不膩，入口香爽，色澤美觀(guān)，質(zhì)地適口，風(fēng)味獨特、色、香、味俱全、男女老少皆宜，現成為小本創(chuàng )業(yè)的*項目。我們全部手把手操作，讓您掌握最本質(zhì)的技術(shù)，不用依賴(lài)任何中間鹵料供應商，所有鹵料都可以從市場(chǎng)上買(mǎi)到，真正獨立，完全全面掌握隆江豬腳飯技術(shù)制作秘方。豬腳飯簡(jiǎn)單易學(xué)易操作，不需要專(zhuān)業(yè)的廚師，你可以完成整個(gè)操作。

培訓內容:
1.學(xué)習制作鹵水。
2.學(xué)習處理各類(lèi)肉類(lèi)食材。
3.學(xué)習鹵制豬腳、豬大腸、豬耳朵、雞腿、雞爪、鴨肉等食材。
4.學(xué)習制作辣椒紅油、酸菜等調味料、學(xué)習煲清湯。
5.學(xué)習切片、裝飯、搭配蔬菜。

培訓項目:
碳火燒烤培訓、桂林米粉培訓、砂鍋粥培訓、精武鴨脖培訓、酸辣粉培訓、四川 鹵菜培訓、、開(kāi)心花甲培訓、潮州鹵水培訓、醬香餅培訓、千層餅培訓、麻辣燙培訓、桂林壇子雞培訓、特色菜雞公煲培訓、 鴛鴦火鍋培訓、正宗瀏陽(yáng)蒸菜培訓、錢(qián)糧湖土鴨培訓、章魚(yú)小丸子培訓、諸葛烤魚(yú)培訓、腸粉培訓、關(guān)東煮培訓、陜西涼皮培訓

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