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溫州金師傅小吃培訓學(xué)校培訓鹵菜熟食小吃品種繁多,品種多。鹵湯是用五十到六十種中草藥配制起來(lái),需要熬制一段時(shí)間。熬制好了,把需要鹵制的食材放入鹵湯中,根據食材情況鹵制幾個(gè)小時(shí)。鹵好之后,進(jìn)行調味。金師傅小吃培訓學(xué)校會(huì )教如何紅鹵、白鹵、黃鹵、黑鹵,調味用的都是健康材料。方便實(shí)用,健康衛生。