油條培訓課程,廣州哪里學(xué)油條*，林經(jīng)理 -6233，油條培訓,廣州油條培訓,油條的做法，正宗油條培訓，哪里的油條培訓*，香酥大油條做法培訓，廣州廣品餐飲油條培訓班，手把手實(shí)操教學(xué)，學(xué)會(huì )為止！油條，又稱(chēng)油炸鬼，是閩南福建等地的方言直譯。 又稱(chēng)油炸果，是潮汕地區等地的方言直譯；安徽地區有稱(chēng)油條為油果子；浙江地區有稱(chēng)油條為天羅筋的稱(chēng)法，天津地區一帶稱(chēng)呼油條的方言，由“油炸果”演化而來(lái)。天羅即絲瓜，老絲瓜干燥后剝去殼會(huì )留下絲瓜筋，其形狀與油條極像，遂稱(chēng)油條為天羅筋，此為浙江方言。

油條是以面粉為主要原料，加適量的水、食鹽、添加劑，經(jīng)拌合、搗、揣、醒發(fā)、油炸制成的條形食品。當前，大部分地區油條含有大量的鋁、脂肪、碳水化合物，部分蛋白質(zhì)，少量的維生素及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)，是高熱量、高油脂食品。傳統的油條的吃法是夾燒餅配以豆漿，若以蛋白質(zhì)的品質(zhì)而言，豆漿中含有豐富的離胺酸，但缺乏鉀硫胺酸，而油條正好相反，兩者能互補，是絕佳的組合。

香酥大油條外酥里嫩，色澤好，膨松感好，大小均勻，無(wú)異味，健康營(yíng) 養。品牌創(chuàng )造價(jià)值，卓越品質(zhì)，細節決定成敗，執行決定戰略，廣州廣品餐飲專(zhuān)業(yè)油條培訓，外酥里嫩的油條培訓，正宗專(zhuān)業(yè)的油條培訓，廣州*油條培訓機構，雄厚的無(wú)礬油條培訓師資力量，全程以實(shí)際操作為主，為讓學(xué)員易學(xué)易掌握，我培訓中心實(shí)行一對一的手把手教學(xué)，包教包會(huì )，學(xué)會(huì )為止！要想學(xué)到正宗的無(wú)礬香酥大油條做法及技術(shù)配方就要到廣品餐飲油條培訓中心！

油條培訓內容:

1.油條所用多種原料認識及性能；        2.各種調料的認識及采購信息；

3.油條發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法；    4.油條各種產(chǎn)品制作流程及技巧；

5.油條制作設備使用維護及采購信息；    6.店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧。