哪里有煲仔飯培訓,煲仔飯培訓哪里的好，林經(jīng)理，煲仔飯培訓,廣州煲仔飯培訓,煲仔飯學(xué)習，正宗煲仔飯培訓，煲仔飯學(xué)習，廣州廣品餐飲煲仔飯培訓班，廣州*的煲仔飯培訓，學(xué)會(huì )為止！“煲仔”兩字是臺灣的閩南話(huà)土語(yǔ)，“煲”就是砂鍋，“仔”就是小的意思，兩字合起來(lái)就是小砂鍋的意思，“煲仔飯”指的是用小砂鍋燒的飯。臺灣的煲仔飯飯店供應的幾乎都是一人一客的用小砂鍋燒的飯，這就是煲仔飯名稱(chēng)的由來(lái)。

    煲仔飯的傳統品種主要有豆豉排骨飯、臘味飯、滑雞飯、黃鱔飯、田雞飯、咸魚(yú)香肉飯等，正宗的要用絲苗香米，取其堅實(shí)細密晶瑩，口感好、滋味濃又易被湯汁浸爛。一般而言，生米生菜一鍋煮就，以豆豉排骨飯為例，洗米上鍋，煮六七成熟時(shí)揭開(kāi)蓋子，加入調好味汁的生排骨，沿煲邊淋入醬汁香油，微火燜至飯收水，起鍋巴。起蓋后加入香蔥，鋪上青綠油菜，如果是黃鱔或田雞時(shí)間可短一些，若是牛肉還要再長(cháng)一點(diǎn)，要注意的是飯菜要兼顧，這就是火候了。
    廣州廣品餐飲煲仔飯合作方式:
1.煲仔飯培訓費用 學(xué)費元，包含技術(shù)轉讓、教學(xué)材料、食宿、技術(shù)升級、增值服務(wù)等全部費用培訓時(shí)間 3--5天，不限制學(xué)習時(shí)間，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì )為止 
2.煲仔飯加盟項目 廣品煲仔飯加盟店（贈送老火靚湯技術(shù)） 費用元 學(xué)習煲仔飯技術(shù)配方，選址指導、經(jīng)營(yíng)管理培訓、店員的服務(wù)培訓、店面設計裝修方案、招牌設計指導、指導菜單設計、店面工具采購指導、廣告牌2張，點(diǎn)菜單10張，服裝4套、授權牌一份、促銷(xiāo)宣傳方案指導、開(kāi)業(yè)親臨指導服務(wù)等。 
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