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炸雞排小吃可開(kāi)店經(jīng)營(yíng)，或流動(dòng)攤位銷(xiāo)售，無(wú)需加盟，無(wú)需大廚，一人即可經(jīng)營(yíng)。怎么樣做雞排才好吃呢？炸雞排需要醬料的腌制、裹粉和油炸，重要的核心是秘方醬料。傳統的炸雞排以薩辣椒粉和孜然來(lái)區分不辣、微辣和特辣的口味，現在新口味研發(fā)已經(jīng)有五香、海苔、芥末、番茄、蒜香等五花八門(mén)的調味品。炸出來(lái)的雞排焦黃酥脆，皮薄肉嫩又多汁。

特色小吃培訓:
鐵板豆粉培訓、油炸雞排培訓、大腸包小腸培訓、開(kāi)心雞米花培訓，香辣墨魚(yú)丸培訓，奧爾良雞翅培訓、關(guān)東煮培訓、火爆魷魚(yú)培訓，紅豆餅培訓，炸香腸培訓、地瓜條培訓等

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