水晶泡泡鍋是當今*的一種火鍋形式,不僅吃著(zhù)香,看著(zhù)也讓人垂涎欲滴,十分美味。加盟水晶泡泡鍋既方便又實(shí)惠,純利潤。
經(jīng)營(yíng)形式:水晶燜鍋、水晶涮鍋、水晶泡泡鍋、水晶燒烤。
菜品肉類(lèi):特級肥牛肉、極品羊肉片、培根片、香辣雞珍、牛百葉、火腿片、里脊肉片、五花肉片、雞翅尖、雞柳片、臘肉片、鮮肝片、腰花等幾乎所有肉類(lèi)。
菜品海鮮類(lèi):大對蝦、基圍蝦、雪魚(yú)、八爪魚(yú)、帶魚(yú)、扇貝、魷魚(yú)等。 菜品菌類(lèi):香菇、平菇、金針菇、黑木耳、野山菌等。
菜品蔬菜類(lèi):生菜、茄子片、藕片、筍片、冬瓜片、海帶片、土豆片、紅薯片、土豆片等幾乎所有蔬菜類(lèi)。
醬料類(lèi):烤肉醬、黑椒醬、香辣醬、酸辣汁、海鮮汁、蘸料粉等
培訓課程安排
1.水晶烤盤(pán)的性能及使用技巧。
2.底料的炒制、儲存及使用方法。
3.各種配菜的處理方法與技巧實(shí)操。
4.醬料配制秘方與實(shí)操。
5.水晶燒烤制方法與實(shí)操,特色菜制作技術(shù)與實(shí)操。
6.各種口味的調配實(shí)操與練習。
培訓時(shí)間
老師一對一授課,包教包會(huì ),學(xué)會(huì )為止。不限制學(xué)習時(shí)間,一般10天左右,視個(gè)人情況而定。
新鄉匯香源小吃培訓中心
網(wǎng)址:
負責人:余老師
乘車(chē)路線(xiàn):河南省新鄉市火車(chē)站或汽車(chē)站乘5路、k5路、6路或55路公交車(chē)到(金穗大道和平路口站)下車(chē)即到設有商務(wù)用車(chē),電話(huà)預約,免費接送學(xué)員