公司簡(jiǎn)介:物語(yǔ)咖啡勵志打造權威專(zhuān)業(yè)的行業(yè)開(kāi)店服務(wù)、從開(kāi)店經(jīng)營(yíng)培訓到專(zhuān)業(yè)咖啡師培訓、并不斷的加大師資力量的投入,物語(yǔ)咖啡已經(jīng)走向系統化的培訓方式。
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課程內容
一、咖啡基礎知識 咖啡文化的歷史,起源與傳播 各國的咖啡文化 咖啡的作用與用途
二、咖啡的認知與鑒賞 何為咖啡 咖啡產(chǎn)地國 咖啡品種、生長(cháng)條件 全球咖啡產(chǎn)地分布 咖啡的采摘--加工--烘焙---儲存
三、各國咖啡器具的使用 磨豆機、瑞士金、滴濾壺、虹吸壺、摩卡壺、皇家比利時(shí)壺、冰滴。
四、各國咖啡的烘焙以及杯測
五、意式咖啡機的基本知識
六、制作意式咖啡-Esppresso
課程特色
曼島物語(yǔ)咖啡多年豐富指導開(kāi)店和培訓經(jīng)驗,小班教學(xué),一對一指導,幫助學(xué)員在短時(shí)間內學(xué)會(huì )咖啡制作技術(shù)
適合對象
精品咖啡愛(ài)好者