物語(yǔ)咖啡簡(jiǎn)介
物語(yǔ)咖啡勵志打造權威專(zhuān)業(yè)的行業(yè)開(kāi)店服務(wù)、從開(kāi)店經(jīng)營(yíng)培訓到專(zhuān)業(yè)咖啡師培訓、
并不斷的加大師資力量的投入，物語(yǔ)咖啡已經(jīng)走向系統化的培訓方式。

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【培訓對象】咖啡愛(ài)好者，咖啡行業(yè)從業(yè)、就業(yè)、準就業(yè)人員
【培訓目標】熟練掌握奶泡的打法，至少熟練掌握四種以上拉花方法并能在此基礎上自主創(chuàng )新
【培訓時(shí)間】16課時(shí)，4次課（每課時(shí)50分鐘）
【培訓內容】
一、藝術(shù)拉花的簡(jiǎn)介，拉花起源。
二、咖啡拉花的制作準備
三、Espresso咖啡  
四、蒸汽奶泡機或者手動(dòng)奶泡壺  
五、咖啡拉花的制作
六、拉花分類(lèi)知識講解 
七、直接倒入成型法，拉花手法講解 
八、咖啡雕花   
九、印花
十、咖啡拉花的成功秘訣
十一、奶泡的制作，牛奶和拉花器具