學(xué)習包子、水餃、油條、面食、豆漿、麥燒、熱干面、肉夾饃、肉夾饃、開(kāi)心麻球、蛋黃酥、雨花石湯圓、冰皮月餅等課程

面點(diǎn)開(kāi)店班

適合人群:1.初高中畢業(yè)生，大中專(zhuān)院校畢業(yè)生。 

2.城鄉待業(yè)青年。

3.有志于從事烘焙類(lèi)的各界人士、有無(wú)基礎均可。

4.對目前工作不滿(mǎn)意，希望通過(guò)培訓，能夠在一個(gè)更有發(fā)展前途的行業(yè)里獲得一份滿(mǎn)意工作的人。

5.烘焙類(lèi)，16歲以上，均要求*以上文化程度，綜合素質(zhì)好

優(yōu)惠政策:報名即報銷(xiāo)*路費、送常用工具、送全套服裝、免費住宿。

教學(xué)優(yōu)勢:實(shí)戰教學(xué)、理實(shí)一體、名師授課、包學(xué)包會(huì )、小班化教學(xué)、隨到隨學(xué)、常年進(jìn)修、技術(shù)指導協(xié)助創(chuàng )業(yè) 、學(xué)員畢業(yè)合格后*包分配、

就業(yè)方向:以培養酒店 高級中點(diǎn)師主管及創(chuàng )業(yè)型人才為目標，重點(diǎn)傳授中點(diǎn)系列經(jīng)典品種制作流程，通過(guò)系統學(xué)習，使學(xué)生掌握中式面點(diǎn)制作知識，了解各種原料的性質(zhì)、產(chǎn)地、鑒別保管及加工，熟練掌握各種中點(diǎn)小吃制作技法，，逐步把學(xué)生培養成既有專(zhuān)業(yè)知識，又具備精湛中式點(diǎn)心小吃行業(yè)管理的復合 型人才，開(kāi)創(chuàng )和提升對中點(diǎn)企業(yè)的管理。通過(guò)系統培訓，能夠熟練掌握操作技術(shù)、開(kāi)店籌備、設備使用、中式點(diǎn)心小吃管理流程、營(yíng)銷(xiāo)等實(shí)用創(chuàng )就業(yè)知識。本課程適合創(chuàng )就業(yè)型人士學(xué)習。

職業(yè)前景:

中式面點(diǎn)師，也是一個(gè)緊缺人才的職業(yè)。 俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”。中式點(diǎn)心、小吃源遠流長(cháng)，今天更有蓬勃發(fā)展之勢。它登大雅之堂，是高級賓館、飯店招待貴賓的美食；又深受大眾所愛(ài)，是人民群眾日常之餐。 與此同時(shí)，高速發(fā)展的行業(yè)同時(shí)也帶來(lái)了巨大的人才需求缺口。在大中城市，中式面點(diǎn)師受到了行業(yè)企業(yè)的追捧，十分走俏。

課程介紹:

1、早點(diǎn)課程:鮮肉包、牛肉包、灌湯小籠包、上海生煎、特色鍋貼、特色水餃、柳葉蒸餃、五谷豆漿、安心油條、糯米燒麥、土家醬香餅。

2、熱干面、北京炸醬面、云吞面、陜西油潑面、重慶小面、刀削面、杭式澆頭拌川、蔥油拌川、上湯小刀面、揚州炒飯、炒貓耳朵、各式蓋澆飯。

3、肉夾饃、肉夾饃、開(kāi)心麻球、蛋黃酥、雨花石湯圓、冰皮月餅、開(kāi)口笑、綠茶酥、糯米糍、紅糖麻糍、寶勝糕、紅棗發(fā)糕、脆香煎餃。

學(xué)校地址:杭州市文一西路科技大道釣魚(yú)科技園

常年招生，歡迎來(lái)校實(shí)地參觀(guān)，歡迎來(lái)電、在線(xiàn)客服咨詢(xún)*開(kāi)班信息。