廚師證，作為*勞動(dòng)保障*頒發(fā)的*證書(shū)，是一個(gè)廚師求職、任職、開(kāi)業(yè)的資格憑證
一，等級劃分
中式烹調師證就是指中式烹調師證書(shū)。
廚師證按等級劃分，共分五個(gè)等級
初級（*五級）
中級（*四級）
高級（*三級）
技師（*二級）
高級技師（*一級
二，證書(shū)作用
1，證書(shū)由*人民共和國勞動(dòng)和社會(huì )保障部統一印制，勞動(dòng)保障*或國務(wù)院有關(guān)*按規定辦理和核發(fā)。
2，證書(shū)是勞動(dòng)者求職、任職、創(chuàng )業(yè)的資格憑證，是用人單位招聘、錄用勞動(dòng)者的主要依據，也是境外就業(yè)、對外勞務(wù)合作人員辦理技能水平公證的有效證件。
3，從事須《證書(shū)》上崗工種的求職者，應主動(dòng)交驗《資格證》對未取得的求職者，各職業(yè)介紹服務(wù)機構不符推薦就業(yè)，用人單位不得錄用，擅自招錄工人的，將按《規定》給予處罰。