早餐吃餅哪里強---金師傅餅類(lèi)全味道口感好

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1、千層餅，醬香餅，雞蛋餅，在和面時(shí)配料比例；

2、和面的手法，面的軟硬；

3、調料的配比；

4、各種餅的溫度控制；

5、醬香餅中醬的熬制；

6、千層餅，醬香餅，雞蛋餅的做法，調味。

7、成本的核算。

8、公婆餅，小菜餅，雞蛋餅在和面時(shí)配料比例；

9、和面的手法，面的軟硬；

10、調料的配比；

11、各種餅的溫度控制；

12、公婆餅中醬料的配制；

13、公婆餅，小菜餅，雞蛋餅的做法，調味。

14、成本的控制。