宏蜀渝餐飲所有小吃培訓項目，既可固定開(kāi)店，又可流動(dòng)經(jīng)營(yíng)，四季經(jīng)營(yíng)，模式自由，沒(méi)有淡季，只有旺季，投資少，利潤高，回報快，投資只要幾百元，就可實(shí)現創(chuàng )業(yè)老板的夢(mèng)想，是小本創(chuàng )業(yè)投資者真誠的投資伙伴。
軍屯鍋盔歷史悠久，聞名中外，相傳三國時(shí)諸葛亮命大將姜維率部在今四川彭州市軍樂(lè )鎮休養屯墾、牧馬練兵，“軍屯”由此而得名，今天的鍋盔就是當年軍中干糧逐漸演變而成?！八皱伩?，又名“酥油千層餅”，歷史悠久，做工考究，獨具風(fēng)格，以香、酥、脆、細嫩化渣而名揚川西。
鍋盔形如菊花火色勻，皮薄如紙饃膘多，用手掰開(kāi)是層層，用刀切開(kāi)如板油。入口越嚼越多，嚼勁十足，下咽回香無(wú)窮。吃起酥、聞起香、耐存放、壽命長(cháng)。
教學(xué)流程:
1、材料的選用 2、醒面 3、揉面 4、煎餅 5、炕餅
6、各種肉餡的制作 7、鍋盔餅的制作 8、保管技術(shù)等
鍋盔系列:豬肉鍋盔、牛肉鍋盔
宏蜀渝培訓優(yōu)勢:
1、*正規注冊，擁有多年實(shí)戰經(jīng)驗的專(zhuān)業(yè)師傅任教。
2、學(xué)員可實(shí)地考察，免費品嘗，滿(mǎn)意后簽約。
3、免費提供食宿，免費提供所有學(xué)習材料。
4、全程學(xué)員親手操作，師傅一對一指導，手把手教學(xué)。
5、不限教學(xué)時(shí)間，學(xué)會(huì )為止
6、對學(xué)員均免費提供開(kāi)店選址等指導
