咖啡達人興趣班

 培訓對象】咖啡愛(ài)好者

【培訓目標】掌握基本咖啡知識，熟練制作手沖咖啡

【培訓課時(shí)】16課時(shí)，4次課（每課時(shí)50分鐘）

【培訓內容】

一、咖啡的基礎知識

    咖啡的歷史起源與傳播

    各國的咖啡文化

    咖啡的作用與用途

二、咖啡的認知與鑒賞

    何為咖啡

    咖啡產(chǎn)地國

    咖啡品種、生長(cháng)條件

    全球咖啡產(chǎn)地地圖分布

    咖啡的采摘--加工--烘焙---儲存

三、各國咖啡文化、器具的操作

    磨豆機、法壓壺、瑞士金、滴濾壺、虹吸壺、摩卡壺、皇家比利時(shí)壺、冰滴。

四、各國咖啡的杯品口感

五、意式咖啡機的基本知識

六、制作意式咖啡—Esppresso

【課程咨詢(xún)】0、值班電話(huà):