惠州水吧培訓分享2015年冬季奶茶店如何盈利？

在這個(gè)轉季的季節里，我們的奶茶水吧店面如何才能盈利呢？今天跟著(zhù)我們賽西維的老師們一起來(lái)看一下，在這個(gè)冬季來(lái)來(lái)臨的時(shí)候，一定要做好以下幾點(diǎn):

要點(diǎn)一:就算不屑于做活動(dòng)，也還是隨大流吧，畢竟在各種活動(dòng)攻勢下，你不做活動(dòng)，單身汪不會(huì )覺(jué)得你特別，只會(huì )感覺(jué)不爽，憑什么沒(méi)有活動(dòng)？所以，買(mǎi)一送一或者各種創(chuàng )意活動(dòng)都在今天推出了溫暖單身汪的心吧！

要點(diǎn)二:換季時(shí)一定要把所有機器清洗干凈。冬季一般是熱飲居多，設備清潔才能保證產(chǎn)品的原汁原味。

要點(diǎn)三:要多開(kāi)發(fā)小吃，冬季是屬于吃貨的季節，屯點(diǎn)肥膘是必須的。像蛋撻、雞翅、章魚(yú)小丸子、炸雞柳什么的都是可以的。

要點(diǎn)四:冬季要多開(kāi)發(fā)養生熱飲，暖心暖胃，讓顧客品嘗后有賓至如歸的感受。

要點(diǎn)五:冬季的熱飲全部要用紙杯，這是一定要注意的，塑料杯會(huì )影響口感。

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