戀香小吃培訓的章魚(yú)小丸子的成份主要是章魚(yú)，章魚(yú)燒粉，柴魚(yú)片，海苔，沙拉醬，章魚(yú)燒醬等。.

章魚(yú)小丸子主要生產(chǎn)制作設備是烤爐，三板或兩平板上挖了84或56個(gè)圓球洞洞，烤熱放油，品牌章魚(yú)粉漿通過(guò)精美漏斗漏到小洞洞里，100秒就好，然后加入切好的蔬菜、脫水春蝦、章魚(yú)，翻身再加入章魚(yú)粉漿，一會(huì )兒時(shí)間，就成圓球狀，大小猶如乒乓球，直徑，金黃嬌嫩，一盒3-5個(gè)，3-5塊錢(qián)，上面撒上沙拉醬和一點(diǎn)點(diǎn)鮮美的海苔及柴魚(yú)片，還有根據顧客的喜愛(ài)佐上章魚(yú)燒醬、芥未醬等。

　我們的培訓內容是

1、章魚(yú)小丸子經(jīng)營(yíng)器具、設備的使用方法和維護。

2、講解章魚(yú)小丸子原材料的作用及分類(lèi)、選料、配比、及加工。

3、風(fēng)味粉和燒醬的配制。

4、章魚(yú)小丸子制作流程與技巧

溫州市戀香餐飲管理有限公司（戀香小吃培訓）為回饋社會(huì )，幫助廣大打工者朋友們，所有費用包括材料費，原料費均包括在學(xué)費中，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì )為止，包吃包住。所有學(xué)習均有學(xué)員親自動(dòng)手操作。戀香餐飲管理公司是溫州市小吃培訓*最全的小吃培訓機構。

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