惠州冰淇淋培訓學(xué)校分享怎樣開(kāi)好一家冰淇淋店
美味的冰淇淋得到了很多人的喜愛(ài),尤其是年輕一族,在這方面的消費需求很巨大。不少冰淇淋店活躍在市場(chǎng)中,贏(yíng)得了很多人的青睞。那么要開(kāi)一家號的冰淇淋店,我們該怎么做呢?今天就跟著(zhù)惠州賽西維冰淇淋學(xué)校的小編一起來(lái)看看吧!惠州花式冰淇淋學(xué)校,惠州哪里學(xué)花式冰淇淋,怎么開(kāi)冰淇淋店,惠州花式冰淇淋培訓學(xué)校
一、選址
首先我們*準備的當然是幫我們的小店選一個(gè)美美的位置啦!那一般合適開(kāi)冰淇淋店的地方有:商業(yè)街、商場(chǎng)、超市、學(xué)校附近(距離學(xué)校不超過(guò)一千米)、酒吧、辦公樓、游樂(lè )場(chǎng)、旅游風(fēng)景區等地方?;葜莼ㄊ奖苛軐W(xué)校,惠州哪里學(xué)花式冰淇淋,怎么開(kāi)冰淇淋店,惠州花式冰淇淋培訓學(xué)校
二、定位
市場(chǎng)定位和目標客戶(hù)群的年齡、性別、冰淇淋口味、顧客消費心理及文化背景都是很關(guān)鍵的!按照年齡來(lái)分的話(huà):12-18歲的人群喜歡價(jià)格便宜、口感較好的冰淇淋。18-25歲的人群對新奇特,但是價(jià)格在50元以?xún)鹊谋苛苁禽^為喜歡的!25-35歲的人群呢就對口感和品牌效應的冰淇淋表示喜歡哦!惠州花式冰淇淋學(xué)校,惠州哪里學(xué)花式冰淇淋,怎么開(kāi)冰淇淋店,惠州花式冰淇淋培訓學(xué)校
三、裝修
現在市場(chǎng)普遍的冰淇淋分為兩大類(lèi):軟式冰淇淋及硬式冰淇淋。其中軟式冰淇淋是人們消費的主體。他們又分為意大利式冰淇淋、德國式冰淇淋和美國式冰淇淋三小類(lèi)。每種不同的風(fēng)格,名字不同,配料也不同。人們吃后的感覺(jué)也不同,所以經(jīng)營(yíng)者的店鋪裝修一定要符合產(chǎn)品的風(fēng)格哦!惠州花式冰淇淋學(xué)校,惠州哪里學(xué)花式冰淇淋,怎么開(kāi)冰淇淋店,惠州花式冰淇淋培訓學(xué)校
四、技術(shù)
我們剛剛說(shuō)到了選址、定位、裝修,還差了最重要的,那就是我們的花式冰淇淋技術(shù)啦!無(wú)論開(kāi)什么店面我們都要清楚的知道:技術(shù)是店面的核心。在我們冰淇淋店面開(kāi)始前,我們首先要做的事情就是掌握冰淇淋的核心技術(shù)!賽西維烘焙學(xué)校于2003年成立,現旗下?lián)碛袞|莞校區,惠州校區,肇慶校區。是華南區*一家品牌連鎖學(xué)校。13年的品牌值得我們信任。我們一起來(lái)看看吧!
花式冰淇淋課程:【課程內容】:1、冰淇淋機器學(xué)習與使用 2、原味冰淇淋制作、巧克力冰淇淋制作、圣代冰淇淋制作、雪頂冰淇淋制作3、榴蓮冰淇淋制作、香蕉冰淇淋制作、芒果冰淇淋制作、冰淇淋甜筒制作、花式冰淇淋制作、香蕉船制作學(xué)習4、冰淇淋蛋糕制作、冰淇淋項目盈利分析?!菊n程亮點(diǎn)】:本班由主講老師一對一示范、講解,學(xué)員親手操作,由老師現場(chǎng)手把手指導,要求學(xué)員按照教學(xué)要求掌握所學(xué)內容,經(jīng)考試合格后方可進(jìn)入下一階段內容的學(xué)習。全程實(shí)操教學(xué),該班為每個(gè)學(xué)員配備自己的原物料使用,全天授課,學(xué)員以實(shí)際操作為主,包學(xué)會(huì ),不會(huì )部分免學(xué)費再學(xué)!【學(xué)習方式】:循環(huán)授課,隨到隨學(xué).每人一套校服,一套工具.老師示范、講解,學(xué)員實(shí)際操作,全程實(shí)操教學(xué),并由老師現場(chǎng)指導.
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