廈門(mén)正宗沙茶面~
【海峽學(xué)員說(shuō)】
生活需要你勇敢一點(diǎn)
姓名:彭巧花 年齡:36歲 創(chuàng )業(yè)地:浙江溫州 培訓項目:沙茶面、面線(xiàn)糊
以前我在漳州開(kāi)了一家女裝店，剛開(kāi)始的時(shí)候生意蠻不錯的，但是后來(lái)生意越來(lái)越難做，房租一直漲，貨不斷的積壓，賣(mài)不出去。當時(shí)心里很彷徨，繼續維持，賺不了錢(qián)而且壓力很大；如果不開(kāi)店，那么要去做什么心里完全沒(méi)底。在我們這種年齡，就圖個(gè)安穩，啥事都要考慮周全。
店里沒(méi)人我就在電腦找創(chuàng )業(yè)的項目，偶然發(fā)現了海峽創(chuàng )業(yè)培訓的特色小吃，和他們聯(lián)系之后心里豁然開(kāi)朗，原來(lái)和我一樣的人太多太多。第二天28號讓家人幫忙看店，我從漳州趕過(guò)來(lái)了解項目。接待的老師很熱情，根據我的情況推薦了沙茶面和面線(xiàn)糊。從前期的技術(shù)到后期開(kāi)店的指導，一系列詳細的解說(shuō)讓我心里非常有底，當天我就報名了。在學(xué)習的過(guò)程中，因為我沒(méi)有什么廚房經(jīng)驗，笨手笨腳的，鐘老師沒(méi)有任何的不耐煩，非常耐心用心的手把手教我，讓我非常感動(dòng)。
9月10日我去溫州開(kāi)了一家沙茶面的店，一切都剛剛開(kāi)始，但我的心里充滿(mǎn)了希望！感謝海峽創(chuàng )業(yè)培訓對我的支持和幫助，也希望各位和我一樣，勇敢一點(diǎn)，你會(huì )發(fā)現生活是那么的不一樣！
【培訓課程安排】
1.講述沙茶面的發(fā)展史及基礎知識。
2.講解香辛料的作用及分類(lèi)、選料、配比及加工。
3.高湯和輔料加工技巧與注意事項。
4.沙茶面的制作流程及方法。
5.所需的工具與設備器具采購途徑和要求。
6.投資預算分析及風(fēng)險回避，經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法
【特別提示】
1.贈送開(kāi)胃菜技術(shù)。
2.指導招牌設計。
3.指導菜單設計。
4.終身免費技術(shù)升級。
【關(guān)于我們】
廈門(mén)興龍昌業(yè)餐飲管理有限公司是一家集專(zhuān)業(yè)的技術(shù)培訓、創(chuàng )業(yè)指導與美食體驗策劃活動(dòng)為一體的服務(wù)機構。目前旗下?lián)碛泻{創(chuàng )業(yè)技術(shù)培訓中心、勝飪DIY兩大業(yè)務(wù)板塊。
海峽創(chuàng )業(yè)技術(shù)培訓中心位于廈門(mén)思明區廈禾路1118號假日商城12樓（廈門(mén)動(dòng)車(chē)站旁），集調酒、咖啡、營(yíng)養保健、西點(diǎn)烘焙、民間火爆特色小吃、甜品飲品、面點(diǎn)等諸多項目的創(chuàng )業(yè)技術(shù)培訓、產(chǎn)品研發(fā)、創(chuàng )業(yè)指導多方位服務(wù)。秉承一對一、小班制培訓原則，實(shí)踐操作為主體，硬師資、嚴教學(xué)、心服務(wù)，保證學(xué)員的教學(xué)質(zhì)量，學(xué)會(huì )為止不限定時(shí)間。
勝飪DIY為滿(mǎn)足多元化的消費需求，更多的為追求健康時(shí)沿達人量身定做的DIY品牌，是集中西廚藝培訓，公司團體活動(dòng)承辦為一體的連鎖品牌，主要包括中餐、西餐、中點(diǎn)、西點(diǎn)等各式名菜廚藝的體驗、*大廚出租、場(chǎng)地租賃以及策劃各種公司客戶(hù)關(guān)懷、員工關(guān)懷、生日PARTY、親子活動(dòng)等
聯(lián)系人 顧老師 1 5 9 6 0 2 5 7 9 6 5
