酸辣粉口味學(xué)習、酸辣粉正宗口味溫州哪里有培訓、溫州金師傅小吃培訓

網(wǎng)址:/

電話(huà):

地址:浙江省溫州市龍灣區狀元街道耐寶路口紅綠燈旁（東海路7號）（溫州龍灣財稅會(huì )計學(xué)校正對面）

金師傅酸辣粉，秘制湯底采用幾十種中草藥配制熬制，臊子以牛肉、肥腸、肉絲、排骨為主。麻辣鮮香、酸而不膩。粉晶瑩剔透，軟而有韌，麻而不苦，辣而不燥，鮮而純正，酸而不痙，香而回味，粉吃起來(lái)有勁道，口齒留香，回味無(wú)窮。

溫州金師傅小吃培訓，溫州*家小吃培訓，專(zhuān)業(yè)培訓各類(lèi)特色小吃技術(shù)。

1.      技術(shù)講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

2.      酸辣粉湯料的制作，各種料的配比；湯料的熬制時(shí)間；各種料的搭配；其它的注意事項。不同味型的調制。辣椒油的制作；

3.      開(kāi)店指導:流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。