鹵菜加盟只要3800了?。?！

重慶瀚客“鹵夫閣”鹵菜店是專(zhuān)為初次創(chuàng )業(yè)人士量身定做的餐飲創(chuàng )業(yè)項目，加盟瀚客鹵夫閣鹵菜店你只需要培訓的費用，卻享受我們全方位的加盟服務(wù)，全套加盟費用3800元！由公司具有餐飲從業(yè)十多年的師傅手把手傳授實(shí)體店操作式培訓加盟技能:

一、培訓內容:

 1）五香鹵鹵制方法:

五香豬蹄，五香雞尖，五香豬尾，五香雞翅，風(fēng)味鹵鴨肝，五香雞爪，五香藕片，五香花生米等

2）香辣鹵鹵制方法:

香辣鴨頭、香辣鴨脖、香辣兔頭、香辣鴨爪、香辣鴨腸、香辣排骨香辣藕片、香辣豆干等

3）醬香鹵鹵制方法:

川式醬鹵排骨、川式醬牛筋、醬鹵豬尾、醬香豆腐、醬香豆干、醬香牛肉、醬香排骨，醬香鴨、醬香鴨舌，醬香豬耳、醬香豬蹄等

4）鹽水鴨鹵制方法:

川式鹽水鴨，濃汁鴨，鹽水拼盤(pán)，鹽水鴨翅，鹽水鴨肝，鹽水鴨舌，鹽水鴨頭，鹽水鴨胗等

 5）洞天涼菜制作方法:

夫妻肺片、紅油耳片，椒麻雞、 口水雞，涼拌黃喉、涼拌毛肚，涼拌木耳、涼拌三絲，涼拌鴨腸、蒜泥白肉，樂(lè )山缽缽雞，麻辣雞塊，泡椒鳳爪等

二、培訓方式:

現場(chǎng)加工、現場(chǎng)售賣(mài)、現場(chǎng)培訓、實(shí)踐操作、店面管理

1:學(xué)習配料煲鹵水。

2:學(xué)習鹵水的調味。

3:學(xué)習處理、腌制各類(lèi)原料。

4:學(xué)習炒糖色。多味滋堅決不用人工合成色素，我們只用天然食材來(lái)自然上色。

5:學(xué)習各類(lèi)原料的鹵制過(guò)程和鹵制時(shí)間。

6:學(xué)習鹵水、鹵菜成品的存放方法、技巧。

7:學(xué)習將鹵好的各類(lèi)原料:切制、涼拌。

8:學(xué)習原料設備的采購和存放等知識。

三、培訓時(shí)間:

        百分百傳授核心配方，一般10-15天

四、公司承諾:

        包吃包住，不限時(shí)學(xué)習，學(xué)會(huì )為止。一年以?xún)瓤擅赓M再學(xué)。

加盟電話(huà):      店長(cháng)聯(lián)系電話(huà): 4501
公司地址: 重慶市江北區建新東路71號新時(shí)代大廈8樓6號
鹵夫閣鹵菜店地址:重慶江北區建新東路49號大興村車(chē)站附近鯉魚(yú)池路口
詳情登陸:/peixun/

瀚客更多精品培訓項目

1.重慶解放碑大型火鍋城實(shí)店火鍋培訓5800元

重慶小面50強實(shí)店小面培訓3800元

3.大型特色鹵菜實(shí)店培訓3800元

4.萬(wàn)州烤魚(yú)、巫山烤魚(yú)、諸葛烤魚(yú)、紙包烤魚(yú)培訓2800元

5.特色干鍋、香辣干鍋、黔江雞雜培訓3800元

6.傳統燒烤、海鮮燒烤、韓國紙上燒烤培訓2800元

7.江湖菜、大排檔系列培訓4800元

8.手撕烤鴨、啤酒烤鴨、果木炭烤鴨培訓2800元

9.酸辣粉培訓2800元，

10.特色羊肉湯鍋、牛肉湯鍋3800養生藕王湯鍋鍋培訓4800元

11. 柴火雞、梁山雞、板栗雞、肚子雞、魷魚(yú)雞技術(shù)培訓2200元

12.美蛙魚(yú)頭、酸菜魚(yú)、靚湯魚(yú)、藤椒魚(yú)、水煮魚(yú)培訓1800元

13.瀚客重慶火鍋米線(xiàn)培訓-----4800元八種口味、樣樣精品！

14.重慶串串香、麻辣燙、冒菜培訓2800元

15.樂(lè )山缽缽雞、冷串串培訓1500元

16.特色羊肉粉培訓2800元

17.耙牛肉、羊蝎子培訓3800元

18. 養生藕王湯鍋鍋培訓4800元