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發(fā)布日期:2017-01-15 17:13
廣州麻辣燙美食制作培訓
麻辣燙是起源于四川小吃，是川渝地區最有特色也最能代表川味的一種飲食。
麻辣燙是食物的平民化歸宿。青菜和魚(yú)肉，被細細地穿在了簽子上，一股腦兒地往滾沸的湯里推，真正是赴湯蹈火。沒(méi)有什么講究的烹調過(guò)程，它們就這樣被人類(lèi)攪和在一起，互相沾染了彼此的味道，再也不能分開(kāi)。
傳授:秘制麻辣湯底的制作、各種燙菜的穿制、紅油和各種調味料的做法等。
課程時(shí)長(cháng):2-3天
地址:廣州市白云區西槎路100號
費用:電詢(xún)
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