【培訓課程安排】
1.講述沙茶面的發(fā)展史及基礎知識。
2.講解香辛料的作用及分類(lèi)、選料、配比及加工。
3.高湯和輔料加工技巧與注意事項。
4.沙茶面的制作流程及方法。
5.所需的工具與設備器具采購途徑和要求。
6.投資預算分析及風(fēng)險回避，經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法
【特別提示】
1.贈送開(kāi)胃菜技術(shù)。
2.指導招牌設計。
3.指導菜單設計。
4.終身免費技術(shù)升級。
【關(guān)于我們】
廈門(mén)興龍昌業(yè)餐飲管理有限公司是一家集專(zhuān)業(yè)的技術(shù)培訓、創(chuàng )業(yè)指導與美食體驗策劃活動(dòng)為一體的服務(wù)機構。目前旗下?lián)碛泻{創(chuàng )業(yè)技術(shù)培訓中心、勝飪DIY兩大業(yè)務(wù)板塊。
海峽創(chuàng )業(yè)技術(shù)培訓中心位于廈門(mén)思明區廈禾路1118號假日商城12樓（廈門(mén)動(dòng)車(chē)站旁），集調酒、咖啡、營(yíng)養保健、西點(diǎn)烘焙、民間火爆特色小吃、甜品飲品、面點(diǎn)等諸多項目的創(chuàng )業(yè)技術(shù)培訓、產(chǎn)品研發(fā)、創(chuàng )業(yè)指導多方位服務(wù)。秉承一對一、小班制培訓原則，實(shí)踐操作為主體，硬師資、嚴教學(xué)、心服務(wù)，保證學(xué)員的教學(xué)質(zhì)量，學(xué)會(huì )為止不限定時(shí)間。
勝飪DIY為滿(mǎn)足多元化的消費需求，更多的為追求健康時(shí)沿達人量身定做的DIY品牌，是集中西廚藝培訓，公司團體活動(dòng)承辦為一體的連鎖品牌，主要包括中餐、西餐、中點(diǎn)、西點(diǎn)等各式名菜廚藝的體驗、*大廚出租、場(chǎng)地租賃以及策劃各種公司客戶(hù)關(guān)懷、員工關(guān)懷、生日PARTY、親子活動(dòng)等。
聯(lián)系人 顧老師 1 5 9 6 0 2 5 7 9 6 5 （可加微信詳細咨詢(xún)）
