溫州龍灣炸醬面哪里有學(xué)-溫州金師傅小吃培訓

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地址:浙江省溫州市龍灣區狀元街道耐寶路口紅綠燈旁（東海路7號）（溫州財稅會(huì )計學(xué)校正對面）

金師傅炸醬面將黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆切好或煮好，做成菜碼備用。做炸醬，將肉丁及蔥姜等放在油里炒，再加入黃豆制作的黃醬或甜面醬炸炒，面條煮熟后，撈出，澆上炸醬，拌以菜碼，就可以吃的。金師傅炸醬面易于消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營(yíng)養吸收等功效。而豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的，并提脂肪酸、供血紅素(有機鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血;具有補腎養血，滋陰潤燥的功效。