東莞咖啡學(xué)校教你如何開(kāi)咖啡店？

現在咖啡越來(lái)越受消費者的歡迎，投資一家咖啡店可以說(shuō)是很多投資者的夢(mèng)想，目前，投資咖啡店在市場(chǎng)的發(fā)展前景是非常的樂(lè )觀(guān)的，投資咖啡店可又說(shuō)是非常有市場(chǎng)潛力的投資項目，那么，投資咖啡店需要哪些步驟呢?下面就讓我們先來(lái)了解關(guān)于開(kāi)咖啡店需要的步驟。
　　
　　投資咖啡店需要以下步驟:
　　一、確定咖啡店經(jīng)營(yíng)內容和目標消費群體，選址、選址、再選址。
　　二、制定計劃、給公司起名、設計公司標志。
　　三、準備為設備投資，搜集各種規格的設備資料。
　　四、在工商、衛生、消防、稅務(wù)*登記、注冊。
　　五、計算啟動(dòng)資金。
　　六、購買(mǎi)咖啡機設備:咖啡機、研磨機等。
　　七、設計咖啡單。
　　八、尋找咖啡供貨商、奶制品供貨商、調味品等食品的供貨商，其他非咖啡飲料、紙制品、器具等的貨源。
　　九、制定營(yíng)銷(xiāo)計劃，聘用員工、準備培訓材料。
　　十、備好庫存，準備開(kāi)業(yè)。
　　總之，投資咖啡店是一個(gè)不錯的投資項目，也是一個(gè)利潤相當高的投資項目，投資者在投資咖啡店的時(shí)候，一定要多了解關(guān)于開(kāi)咖啡店需要注意的事項，只有提前了解開(kāi)咖啡店要注意的事項，和開(kāi)咖啡店的準備工作，就一定能夠成功！

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一、意式咖啡的理論知識。

1、意大利咖啡文化      

2、意大利咖啡機相關(guān)介紹

(1)意大利咖啡機的分類(lèi)（手動(dòng)、全自動(dòng)、半自動(dòng)）

(2)咖啡及的選購、品牌(3)半自動(dòng)咖啡機的正確操作(4)咖啡機的日常維護(5)半自動(dòng)咖啡機內部工作原理及日常維護

二、烘焙咖啡豆的方法。

1、烘焙的概念   2、烘焙的注意事項    3、烘焙的方式 4、咖啡烘焙的過(guò)程     5、烘焙機的程度詳解

三、經(jīng)典花式熱咖啡的制作（十五款）    

四、經(jīng)典花式冰咖啡（十五款）

五、熱奶茶的制作（五款）     

六、冰奶茶、冰茶、泡末茶類(lèi)的區別及制作

七、輔導開(kāi)咖啡廳與培養服務(wù)員的利益及推銷(xiāo)技巧。

八、松餅的制作

九、西式茶點(diǎn)的制作慕斯蛋糕、提拉米蘇、三明治

十、意式拉花   奶泡打法技巧、 咖啡裱花傳統、拉花及*流行圖案講解及指導制作  

十一、咖啡店立體實(shí)踐培訓   

十二、咖啡英語(yǔ)會(huì )話(huà)。