廣州餐飲管理培訓學(xué)校？東南烹飪培訓學(xué)校是專(zhuān)業(yè)培養廚藝人才的搖籃，辦學(xué)34年培養和輸送專(zhuān)業(yè)人才逾30萬(wàn)！主要開(kāi)設課程:粵菜，川湘菜，西點(diǎn)，中點(diǎn)，西餐，日韓料理，蛋糕裱花，調酒、咖啡、茶藝、公共營(yíng)養師、餐飲酒店管理、國際郵輪等專(zhuān)業(yè)。

酒店管理行業(yè)一直以來(lái)是職場(chǎng)被忽略的“寶藏”。在職業(yè)規劃意識為先的理性回歸下，一些發(fā)展前景好、潛力大、薪資高的行業(yè)尤其受到家長(cháng)、學(xué)生的關(guān)注。其中酒店行業(yè)尤被認為是職場(chǎng)上尚未被充分挖掘的“寶藏”。

東南廚師培訓學(xué)校常年開(kāi)設《旅游與酒店管理半年就業(yè)班》《旅游與酒店管理一年課程班》《旅游與酒店管理1+2大專(zhuān)班》《旅游與酒店管理2+2大專(zhuān)班》，下面我們詳細了解下《旅游與酒店管理一年課程班》詳細情況:

一、培訓對象

應屆、往屆初高中畢業(yè)生以及廣大有志于從事酒店管理、餐飲管理行業(yè)或計劃創(chuàng )業(yè)人士

三、課程目標

培養全面掌握酒店的經(jīng)營(yíng)管理，熟悉旅行社業(yè)務(wù)，能綜合運用所學(xué)知識分析和解決經(jīng)營(yíng)管理中實(shí)際問(wèn)題的一線(xiàn)管理人員和技術(shù)骨干。

四、鑒定等級

本職業(yè)共設五個(gè)等級，分別為:初級 (*五級)、中級（*四級）、高級（*三級）、技師（*二級）。高級技師（*一級）。

五、培訓方式

案例分析、多媒體教學(xué)、理論面授、實(shí)習演練。

二、課程內容

酒店管理概論、客房庫房管理、酒店前臺管理、吧臺酒水服務(wù)、餐飲服務(wù)及管理、財務(wù)管理及預算、酒店人力資源管理、酒店工作程序監控、工作間衛生安全與保障、顧客服務(wù)質(zhì)量及服務(wù)項目促銷(xiāo)、食品衛生檢查、食品營(yíng)養學(xué)、酒店旅游法規、酒店公共關(guān)系等。

廣州餐飲管理培訓學(xué)校？東南廚師培訓學(xué)校教學(xué)模式讓學(xué)員真正學(xué)到真本領(lǐng):

1、實(shí)行小班教學(xué)，重點(diǎn)培養學(xué)生的動(dòng)手操作能力；

2、實(shí)訓大師實(shí)行一對一輔導，手把手教學(xué)；

3、本專(zhuān)業(yè)定期舉辦各種類(lèi)型的技能大賽；

4、學(xué)員實(shí)訓采取定時(shí)、定量、定流程、定標準模式，全面提升學(xué)生的動(dòng)手能力；

5、實(shí)踐課程全部由各大菜系名廚、經(jīng)驗豐富的大師指導。

廣州餐飲管理培訓學(xué)校？近年來(lái)隨著(zhù)我國社會(huì )經(jīng)濟發(fā)展，餐飲行業(yè)發(fā)展迅速，國內外優(yōu)秀廚師缺口大。改革開(kāi)放至今，餐飲業(yè)一直作為*增長(cháng)最迅速的行業(yè)之一，引領(lǐng)著(zhù)國內消費市場(chǎng)。我國餐飲業(yè)正向現代化、產(chǎn)業(yè)化、國際化方向邁進(jìn)，對餐飲人才需求量越來(lái)越大。

學(xué)廚師，花費時(shí)間少，就業(yè)成才快。易學(xué)、易懂、零起點(diǎn)。如今，他們是酒店董事長(cháng)、餐飲公司老板、酒店廚師長(cháng)、行政總廚.......加入東南國際烹飪學(xué)校，你的未來(lái)由你掌握！關(guān)鍵詞:廣州餐飲管理培訓學(xué)校