調酒培訓學(xué)校 武漢調酒學(xué)校 武漢威士特培訓

調酒安排--武漢威士特培訓

【培訓特色】

1.  *連鎖品牌，與眾果盟人力資源有限公司合作，學(xué)完包就業(yè)，并免費提供開(kāi)店創(chuàng )業(yè)指導、人員培訓等服務(wù)。

2.  一對一實(shí)體店教學(xué)，課程采用私人定制的模式，根據學(xué)員的時(shí)間、接受能力、學(xué)習進(jìn)度等靈活安排課程。

3.  特聘高級調酒老師指導教學(xué)，經(jīng)常受邀擔任各大調酒賽事的評委，培養出許多調酒冠軍和調酒老師，學(xué)習有保障，學(xué)會(huì )為止。

4.  湖北省高校技師指定培訓進(jìn)修基地，調酒師證包考過(guò)為止。

5.  武漢威士特培訓與北京CSCA精品聯(lián)合辦學(xué)，時(shí)尚新品隨季教，緊跟市場(chǎng)新潮，有意者可輸送至北京深造。

6.  環(huán)境優(yōu)雅，交通便利，學(xué)員可免費參加我們定期舉辦的葡萄酒品鑒、咖啡品鑒、音樂(lè )party等活動(dòng)。

【上課模式】

邊理論講解邊動(dòng)手操作，理論與實(shí)操相結合

【學(xué)習時(shí)間】

根據學(xué)員的時(shí)間來(lái)定，只需提前預約上課時(shí)間，隨到隨學(xué)！開(kāi)設有早班、晚班和周末班，時(shí)間自由靈活！

【培訓課程】

調酒速成班    學(xué)時(shí)35課時(shí)    學(xué)費2000元

學(xué)習內容:一、雞尾酒的概述；二、雞尾酒的調制步驟和裝飾特的制作；三、雞尾酒配方的講解；四、雞尾酒的調制與品嘗；五、酒吧工作程序和服務(wù)標準；六、六大基酒及名品的詳解；七、*英式調制雞尾酒服務(wù)標準;八、流行火焰雞尾酒實(shí)操；九、bullet和試管類(lèi)雞尾酒的配方講解；十、日式調酒操作，鑿冰、冰球、傳統日式調酒教學(xué)；十一、水果拼盤(pán)的制作和擺盤(pán)

英式調酒班    學(xué)時(shí)60課時(shí)     學(xué)費2980元

學(xué)習內容:一、雞尾酒的概述；二、雞尾酒的調制步驟和裝飾物的制作；三、雞尾酒配方的講解；四、雞尾酒的調制與品嘗；五、酒吧工作程序和服務(wù)標準；六、六大基酒及名品的詳解；七、*英式調制雞尾酒服務(wù)標準；八、bullet和試管類(lèi)雞尾酒配方講解；九、*白酒詳解；十、葡萄酒的常識與發(fā)展；十一、葡萄酒的種植及種類(lèi)、名品詳解；十二、葡萄酒的品鑒及服務(wù)；十三、雞尾酒會(huì )、冷餐會(huì )、品酒會(huì )等的籌備策劃與管理；十四、創(chuàng )新雞尾酒的原理和配方；十五、時(shí)尚水果拼盤(pán)的制作和擺盤(pán)

開(kāi)店創(chuàng )業(yè)班    學(xué)時(shí)120課時(shí)    學(xué)費6980元

學(xué)習內容:一、咖啡的禮儀文化和研磨煮制；二、咖啡研磨度的調節；三、手沖咖啡的調制與品嘗；四、花式咖啡設計和制作；五、意式咖啡的調制和品嘗；六、意式拉花咖啡圖案的設計和創(chuàng )新；七、如何品咖啡；八、咖啡市場(chǎng)的了解；九、咖啡館服務(wù)及人員培訓；十、咖啡館的管理理念和營(yíng)運模式；十一、開(kāi)店策劃定位及菜單的制作設計；十二、咖啡設備的使用和維護；十三、六大基酒的認識和了解；十四、雞尾酒的概述；十五、雞尾酒的調制要求與方法；十六、雞尾酒的調制步驟和裝飾物的制作；十七、百種雞尾酒配方的講解；十八、雞尾酒調制與品嘗；十九、冰沙、奶昔、星冰樂(lè )、果茶的制作與品鑒；二十、流行飲品的創(chuàng )新；二十一、時(shí)尚水果拼盤(pán)的制作；二十二、吧臺設置和擺放。

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