課程咨詢(xún)電話(huà):0、鐘老師:
【開(kāi)班時(shí)間】常年開(kāi)課
【招生對象】打工族,失業(yè)人士,殘疾人士,想創(chuàng )業(yè)的人士,對此感興趣的學(xué)員
【課程詳情】
桂林米粉“以它獨特的風(fēng)味而聞名。粉條圓細而柔韌，鹵水鮮美芳醇，肉菜香松而爽口。桂林人長(cháng)期以來(lái)都當作早點(diǎn)來(lái)吃，街頭巷尾到處有米粉店。吃米粉離不開(kāi)鹵水，桂林米粉之所久負盛名，最主要的是鹵水鮮美。桂林店家熬制的鹵水都各自有絕招，一般是用豆鼓、八角、桂皮、甘草、草果、小茴香等香料坐鍋，放入豬肉、豬骨、牛肉、下水等，同時(shí)加入三花酒、羅漢果等多種配料，先用武火，后用文火精心熬制。鹵水香氣撲鼻、味道醇美、營(yíng)養豐富，與米粉拌和，是膳食中的美味佳肴。
今天的桂林米粉已發(fā)展到品類(lèi)多種,調味完美的地步.可以說(shuō)是達到了一種文化的境界,沒(méi)有哪一個(gè)城市有如此奇怪的現象;大多數人早餐都只選擇一種食物,那就是米粉!許多人要是隔得三兩天沒(méi)吃米粉,心中就覺(jué)得少了些什么;而所有來(lái)到游客,只要吃了桂林米粉,都會(huì )對它難以忘懷!
深圳小吃培訓學(xué)校的桂林米粉項目從前期制粉到臨吃前的調味,每一道工序,每個(gè)過(guò)程,都非常地講究,有些工藝與特定的地域因素有關(guān),特別是后期的調味,更是帶有許多傳統的主觀(guān)神秘色彩,讓人感到不可思議!
技術(shù)優(yōu)勢:
一、正宗小吃，適合各地大眾口味，不易模仿；
二、南北小吃培訓機中心*秘制技術(shù)，在同行業(yè)當中處于領(lǐng)先地位
三、技術(shù)流程標準化，科學(xué)化，讓學(xué)員易學(xué)，易懂，易用；
四、教學(xué)師傅技術(shù)精湛，廚藝超群，學(xué)員學(xué)習小吃的同時(shí)，師傅還會(huì )教些其他的廚藝
培訓優(yōu)勢:
一、深圳小吃培訓學(xué)校；與學(xué)員簽訂正式的培訓合同，保質(zhì)保量的完成培訓工作；
二、技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學(xué)員放心創(chuàng )業(yè)；
三、學(xué)習技術(shù)的同時(shí)，融入進(jìn)貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營(yíng)管理知識，讓毫無(wú)經(jīng)驗的學(xué)員通過(guò)學(xué)習，并成功創(chuàng )業(yè)；
四、眾多學(xué)員已成功開(kāi)店，賺取了人生的“*桶金”五
五．不收巨額加盟費，只收培訓費用，讓學(xué)員節省了好多創(chuàng )業(yè)資金
四、培訓流程
首先學(xué)員通過(guò)各種渠道打通我們的熱線(xiàn)電話(huà)，了解我們的培訓項目，了解我們的收費及優(yōu)惠方式，包括我們培訓中心的地址，中心服務(wù)人員會(huì )詳細告知意向學(xué)員乘公交車(chē)、打出租車(chē)或開(kāi)私家到本中心的路線(xiàn)，*預約時(shí)間。
免費品嘗:
學(xué)員按預約時(shí)間來(lái)到本機構后，本機構會(huì )現場(chǎng)做出學(xué)員想要學(xué)習的小吃項目，讓你品嘗，品嘗后由學(xué)員自己決定是否學(xué)習。
雙方協(xié)議:
學(xué)員決定在本中心學(xué)習，為了保護學(xué)員的利益，雙方簽訂協(xié)議，本協(xié)議兩份，雙方各一份。協(xié)議中會(huì )明確說(shuō)明學(xué)員應有的一切好處，包括配方及操作過(guò)程。協(xié)議簽訂后，學(xué)員付學(xué)費。中心會(huì )發(fā)放學(xué)員所學(xué)習的小吃配方。
課程學(xué)習:
本中心師傅會(huì )將學(xué)員所學(xué)小吃技術(shù)的操作過(guò)程細分為幾大塊來(lái)教學(xué)。
1、 首先由師傅把學(xué)員所要學(xué)習的小吃技術(shù)的配料及操作流程現場(chǎng)操作給學(xué)員觀(guān)看。
2、 由學(xué)員本人親自己配料及操作小吃的整個(gè)過(guò)程（師傅全程指導）。
3、 沒(méi)有清楚掌握技術(shù)的學(xué)員繼續學(xué)習，學(xué)會(huì )為止（師傅全程指導）。
4、 所有學(xué)習過(guò)程中師傅會(huì )把配料、操作、開(kāi)店注意事項及經(jīng)驗傳授于學(xué)員。
5.學(xué)員學(xué)成結業(yè)后，學(xué)員可在本中心購買(mǎi)小吃設備（本中心小吃設備一律低于市場(chǎng)價(jià)），也可由本中心指導采購設備，所有采購由學(xué)員自己安排，本機構只負責指導采購。
