港式甜品是中西糖水結合的產(chǎn)物,經(jīng)過(guò)多次演變而成,其中的代表莫過(guò)于楊枝甘露。港式甜品種類(lèi)豐富,味道各異,但都受到當地人的喜愛(ài),*的還是以下幾種:牛奶燉蛋、雙皮奶、芒果西米露、楊枝甘露、芒果白雪黑糯米甜甜等。
世界甜品之都就在*,*則以廣東糖水,香港甜品為最,博大精深的中式甜品文化已經(jīng)在南粵大地孕育了數百年之久,中式甜品在國內的市場(chǎng)是非常大的。本商品的主要消費者在南方居多,因為他們的生活習慣,而在北方,由于氣候原因喜好甜品的不多,一般是小孩和女性居多。她們大多集中在學(xué)校、寫(xiě)字樓白領(lǐng)集中地、商業(yè)街,CBD附近。他們的購買(mǎi)量,年輕的白領(lǐng)居多,大概一天消費一次,學(xué)生和兒童大多在周末,或者每個(gè)節假日消費一次。
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小本創(chuàng )業(yè)當選糖水甜品,賣(mài)飲料就要賣(mài)糖水甜品。作為茶飲料的衍生產(chǎn)品——糖水甜品,可謂是在短短幾年就風(fēng)靡了大半個(gè)*。目前,市面上幾乎沒(méi)有可以替代糖水甜品位置的飲料。在未來(lái)的很長(cháng)一段時(shí)間內,糖水甜品將會(huì )繼續保持它的市場(chǎng)占有率。在這勢不可擋的情勢下,學(xué)糖水甜品,經(jīng)營(yíng)糖水甜品將是一個(gè)可遇而不可求的好項目。