萬(wàn)州烤魚(yú)培訓 紙包魚(yú)紙上烤魚(yú)培訓 重慶烤魚(yú)培訓班 正宗巫山紙包魚(yú)技術(shù) 紙上烤魚(yú)培訓 重慶夜市小吃培訓 技術(shù)底料配方全傳授 一對一培訓,技術(shù)包教會(huì ) 味必特專(zhuān)業(yè)培訓中心 咨一 萬(wàn)州烤魚(yú) ------- 把魚(yú)剖洗凈后平放在鐵夾中,放在爐上用木炭燒烤,盛到專(zhuān)用鐵盤(pán)中,澆上用牛油、紅油、白糖、花椒、辣椒等調味品炒出底料,放上西芹、豆芽等爽口菜。
萬(wàn)州烤魚(yú)口味多樣:重慶泡椒味 重慶麻辣味 重慶香辣味 重慶豆豉味等,正宗的重慶味型。每個(gè)味道都很特別,都深受廣大消費者喜好。 學(xué)員掌握的重點(diǎn):
1、香料的認識和選取 2、萬(wàn)州烤魚(yú)底料的制作 3、秘制烤魚(yú)香辣油的制作 4、魚(yú)的處理和烤的火候的掌握 5、不同味型的烤魚(yú)技術(shù)制作
二 紙包魚(yú)、紙上烤魚(yú)-----------紙上烤魚(yú)摒棄了傳統的碳烤方式,以紙代替炭火既無(wú)傳統餐廳的重油重煙,營(yíng)養更少流失,魚(yú)肉更加鮮嫩,將食物的健康放在了*位。 味必特學(xué)紙包魚(yú)技術(shù),每種紙包魚(yú)技術(shù)全部傳授,學(xué)員掌握底料配方
味必特培訓的優(yōu)勢:
味必特學(xué)技術(shù),師傅全程保障一對一培訓,技術(shù)包教會(huì ),學(xué)員全部實(shí)操,教開(kāi)店技術(shù),教開(kāi)店經(jīng)驗配方。
1、一人學(xué)費第二人免費學(xué)習,技術(shù)包教會(huì )
2、每個(gè)小吃都有配方單提供,回家開(kāi)店口味不變,標準量化
3、學(xué)員吃住都有提供,學(xué)員安心學(xué)習
4、學(xué)技術(shù)送技術(shù),學(xué)技術(shù)享受優(yōu)惠折扣價(jià),技術(shù)學(xué)三送二 學(xué)二送一等