脆皮烤乳豬學(xué)習,廣州烤乳豬培訓包教會(huì )！脆皮烤乳豬學(xué)習,廣州烤乳豬培訓,烤乳豬培訓，烤乳豬是廣東最著(zhù)名的特色菜，用乳豬為主料制作而成，在舊京食饌中應算是“陽(yáng)春白雪”，是宮廷中達官富紳宴飲時(shí)吃的一道名菜。后傳到各地，也是廣州最著(zhù)名的特色菜，在譽(yù)滿(mǎn)中外的廣東燒烤中，此菜堪稱(chēng)一絕。

    廣東燒乳豬堅持用明爐烤制，在皮脆色艷上狠下功夫。燒臘師傅在《隨園食單》所記“先炙里面肉，使油膏走入皮內，則皮松脆而味不走”，然后才“炙皮”的技術(shù)基礎上，努力改進(jìn)涂料，除在豬皮涂酒與油外，還酌加飴糖、浙醋，使皮發(fā)色脆化；內腔還加涂五香粉、南乳、醬料等，使之味厚香濃。燒時(shí)間歇地扎微孔以排氣，防止皮肉分離。廣東烤制的是“光皮乳豬”，其皮用醋下重糖，烤制時(shí)輕火輕油，燒成后皮色大紅，光亮如鏡，皮脆肉酥香濃。
    烤乳豬培訓合作方式:
1.脆皮烤乳豬做法及技術(shù)配方無(wú)保留傳授:元，一次性收費，學(xué)習期間包吃住，隨到隨學(xué)，包教包會(huì )，學(xué)會(huì )為止！
2.烤乳豬高級班:元，學(xué)習脆皮烤乳豬技術(shù)配方和廣式燒烤技術(shù)配方（廣式燒臘內容有:客家咸香雞、手撕雞、白切雞、廣式燒鴨、深井燒鵝、蜜汁燒排骨、密汁叉燒、潮州鹵水、川鹵、化皮燒肉、脆皮乳鴿、虎皮鳳爪、肯德基炸雞、蜜汁燒雞翅、廣東燒雞等）
    烤乳豬是傳統食品的一種。制法是將二至六個(gè)星期大，仍未斷奶的乳豬宰殺后，以爐火烤烤而成。廣品培訓中心的培訓以一流的品質(zhì)，低廉的培訓價(jià)格，幫助學(xué)員成功創(chuàng )業(yè)。學(xué)習過(guò)程理論結合實(shí)踐:廣品培訓中心的培訓項目以實(shí)踐為主，以學(xué)好為準。所學(xué)項目都要經(jīng)過(guò)實(shí)際操作考核。
    脆皮烤乳豬培訓，還有比廣州廣品餐飲更好的嗎？相信以我們烤乳豬*的口味、更兼物超所值的技術(shù)價(jià)格、以及我們手把手式的專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓定會(huì )為您提供持續一個(gè)可靠的利潤保證。廣品餐飲真誠歡迎廣大中小投資者、創(chuàng )業(yè)者前來(lái)實(shí)地考察、免費品嘗產(chǎn)品。競爭力強大的產(chǎn)品技術(shù)、物超所值的技術(shù)價(jià)格、系統的經(jīng)營(yíng)指導培訓一定會(huì )為您成功創(chuàng )業(yè)的理想里插上高飛的翅膀。