廣州正宗脆皮燒肉培訓,現場(chǎng)實(shí)操,包教包會(huì )！ 脆皮燒肉培訓,脆皮燒肉學(xué)習,廣州脆皮燒肉培訓，林經(jīng)理，燒肉，是我們常常買(mǎi)回來(lái)加菜的熟食，燒肉之所以好吃，是因為燒肉的皮非常脆，通常廣式脆皮燒肉都是蘸白糖吃。*吃的地方就是脆皮了，所以要做得好吃，皮是最關(guān)鍵的。脆皮燒肉又稱(chēng)白切燒肉，是近十年來(lái)五香燒肉的改良創(chuàng )新品種，口感以其甘香酥脆而著(zhù)稱(chēng)。脆皮燒肉無(wú)論從選料和做法都較普通燒肉講究，肉要選行內人所稱(chēng)的挑骨花肉，燒烤工序要經(jīng)過(guò)煮、松針、受味、定形、納焦、刮焦、回爐等繁復步驟才可完成。
    脆皮燒肉是一道色香味俱全的特色傳統名菜，屬于粵菜系。經(jīng)過(guò)高溫烤制后，多余的油脂會(huì )溢出，成品口感完全沒(méi)有油膩的感覺(jué)，皮咬下去很爽脆，肉咬起來(lái)鮮嫩多汁，趁熱裹上白糖一口咬下去，唇齒間彌漫著(zhù)脆、香、甜，簡(jiǎn)直是太美味了！
    廣州廣品餐飲正宗脆皮燒肉培訓加盟合作方式:
方案一:1380元，正宗廣式脆皮燒肉培訓，脆皮燒肉的做法配方無(wú)保留傳授，專(zhuān)業(yè)師傅現場(chǎng)手把手實(shí)操教學(xué)，學(xué)會(huì )為止！
方案二:2480元，澳門(mén)脆皮燒肉、深井燒鵝、脆皮燒鴨、潮州鹵水、川鹵、咸香雞、手撕雞、白切雞、秘制叉燒、蜜汁燒排骨、脆皮乳鴿、虎皮鳳爪、炸雞、蜜汁燒雞翅、脆皮燒豬大腸，鼓油雞，奧爾良烤雞的多種口味的多種配方和詳細制作步驟和方法