調酒培訓學(xué)校 武漢調酒學(xué)校 選武漢威士特專(zhuān)業(yè)調酒培訓
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聯(lián)系人:魏老師 180—6260—8807
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英式調酒班 學(xué)時(shí)60課時(shí) 學(xué)費2980元
學(xué)習內容:一、雞尾酒的概述;二、雞尾酒的調制步驟和裝飾物的制作;三、雞尾酒配方的講解;四、雞尾酒的調制與品嘗;五、酒吧工作程序和服務(wù)標準;六、六大基酒及名品的詳解;七、*英式調制雞尾酒服務(wù)標準;八、流行火焰雞尾酒實(shí)操;九、bullet和試管類(lèi)雞尾酒的配方講解;十、日式調酒操作,鑿冰、冰球、傳統日式調酒教學(xué);十一、*白酒詳解;十二、葡萄酒的常識與發(fā)展;十三、葡萄酒的種植及種類(lèi)、名品詳解;十四、葡萄酒的品鑒及服務(wù);十五、雞尾酒會(huì )、冷餐會(huì )、品酒會(huì )等的籌備策劃與管理;十六、創(chuàng )新雞尾酒的原理和配方;十七、時(shí)尚水果拼盤(pán)的制作和擺盤(pán)調酒培訓學(xué)校 武漢調酒學(xué)校 選武漢威士特專(zhuān)業(yè)調酒培訓
Gin Tonic 金湯力二
別怕,我今天可不是來(lái)說(shuō)教的,“傳道授業(yè)”的雞尾酒知識肯定會(huì )有,但重頭戲還是教你“如何把一杯樸實(shí)無(wú)華的金湯力,做成一杯仙女喝的酒”。畢竟現在春暖花開(kāi),你的酒杯也該應應景了。
金酒+湯力水,天造地設的一對
1600年,由英國女王伊麗莎白一世授權特許經(jīng)營(yíng)的東印度公司成立,并駐扎印度進(jìn)行貿易。然而當地瘧疾橫行,直到十八世紀一名蘇格蘭的醫生George Cleghorn發(fā)現奎寧可以治療并預防該疾病,事件才終于出現轉機。
只是奎寧的苦澀讓湯力水喝起來(lái)非常不友好,連錚錚鐵骨的英國軍官都難以忍受,那能怎么辦呢?不能,忍唄。一直忍了將近一個(gè)世紀,估計“吃苦”吃夠了,英國人決定不忍了。
都知道金酒是英國的國酒,所以當這群英國人來(lái)到印度時(shí),金酒也跟隨他們漂洋過(guò)海。于是他們就著(zhù)身邊的材料開(kāi)始DIY起來(lái):把糖、水、青檸和金酒與湯力水這么一混,奇跡便誕生了!
看來(lái)緣分這種東西在食材和食材之間也是存在的,只要遇見(jiàn)對的那方,化學(xué)反應就馬上來(lái)了。只能說(shuō)金酒和湯力水真的是天造地設的一對。
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