哪里可以學(xué)到正宗酸菜魚(yú)技術(shù),廣州最正宗酸菜魚(yú)培訓，林經(jīng)理， 酸菜魚(yú)屬四川菜系，以其特有的調味和獨特的烹調技法而著(zhù)稱(chēng)。以鮮草魚(yú)為主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜雖為四川民間家常菜，但流傳甚廣。成菜肉質(zhì)細嫩，湯酸香鮮美，微辣不膩；魚(yú)片嫩黃爽滑。酸菜魚(yú)流行于90年代初，在大大小小的餐館都有其一席之地，重慶的廚師們又把它推向*的大江南北，酸菜魚(yú)是重慶菜的開(kāi)始先鋒之一。
1、重慶酸菜魚(yú)的系統講述及原材料的選購；
2、重慶酸菜魚(yú)食材的前期加工；
3、重慶酸菜魚(yú)制作的詳細步驟，實(shí)操練習；
4、系列調味品及原料的貨源渠道；
5、重慶酸菜魚(yú)經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則；
6、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營(yíng)管理。
廣品餐飲酸菜魚(yú)優(yōu)勢
1、在傳統酸菜魚(yú)配方基礎上加以改良，秘制配方
2、嶺南名師教學(xué)，技術(shù)精湛，*正宗技術(shù)，無(wú)保留教學(xué)
3、骨湯香甜、肉片嫩滑、營(yíng)養豐富，味道極其鮮美，開(kāi)一家火一家
4、提供實(shí)習操作，全力扶持初次創(chuàng )業(yè)者
酸菜魚(yú)屬四川菜系，以其特有的調味和獨特的烹調技法而著(zhù)稱(chēng)，各地也有稱(chēng)之為“酸湯魚(yú)”，主要以鮮草魚(yú)為主料，配以四川泡菜煮制而成。。品牌創(chuàng )造價(jià)值，卓越品質(zhì)，細節決定成敗，執行決定戰略，廣州廣品餐飲專(zhuān)業(yè)酸菜魚(yú)培訓，正宗重慶酸菜魚(yú)培訓，正宗專(zhuān)業(yè)的酸菜魚(yú)培訓，廣州*酸菜魚(yú)培訓機構，雄厚的重慶酸菜魚(yú)培訓師資力量，全程以實(shí)際操作為主，為讓學(xué)員易學(xué)易掌握，我培訓中心實(shí)行一對一的手把手教學(xué)，包教包會(huì )，學(xué)會(huì )為止！要想學(xué)到正宗的酸菜魚(yú)做法及技術(shù)配方就要到廣品餐飲烤乳豬培訓中心！
