油豆腐培訓班,廣州正規豆腐培訓實(shí)操教學(xué)， 林經(jīng)理，油豆腐的主要原料是黃豆，經(jīng)磨漿、壓坯、油炸等多道工序制作而成。油豆腐塊體積約八立方厘米，色澤金黃，外皮光滑，內如絲網(wǎng)，細軟綿實(shí)，富有彈性，一捏成團，放開(kāi)還原，存放一月，不霉不變，既可作蒸、炒、燉之主菜，又可做多種肉食的配料，是葷宴素席兼用的佳品。灌肉餡清蒸是宴席的名菜；切塊作燒湯、燉肉配料，湯味清香，久燉不爛；切絲配肉絲、豆芽、粉條混炒或涼拌，其味更鮮。
  油豆腐,豆腐果制作過(guò)程:
1.選擇豆子                  2.泡豆過(guò)程。
3.磨漿過(guò)程。                4.煮漿過(guò)程。
5.點(diǎn)漿過(guò)程。                6.成型過(guò)程。
7.劃胚過(guò)程。                8.油炸成品過(guò)程。
   廣州廣品餐飲正宗豆腐技術(shù)合作方式:
1.油豆腐技術(shù)現場(chǎng)培訓學(xué)習，學(xué)費1800元，包含技術(shù)轉讓、教學(xué)材料、技術(shù)升級、增值服務(wù)等全部費用。
2. 豆腐全能班技術(shù)培訓學(xué)習，學(xué)費4800元，包含技術(shù)（老豆腐、油豆腐、腐竹、嫩豆腐、鹽鹵豆腐、豆腐花、豆漿）轉讓、教學(xué)材料、技術(shù)升級、增值服務(wù)等全部費用。
    廣州廣品餐飲特色小吃培訓中心，多年來(lái)致力于對各種民族特色小吃的研究和技術(shù)培訓。對于油豆腐，更是話(huà)費諸多心血，我們傾盡所能。資深培訓師傅綜合多家油豆腐口味，取其精華，去其糟粕，只為來(lái)廣州廣品餐飲培訓的每一個(gè)學(xué)員都能學(xué)到最正宗的油豆腐技術(shù)！本培訓中心常年招生，隨到隨學(xué)，現場(chǎng)實(shí)操，學(xué)會(huì )為止！長(cháng)期的免費后期指導服務(wù)更為您解決了后顧之憂(yōu)！