披薩開(kāi)店要么加盟要么培訓,加盟費用根據不同品牌各有不同,而披薩技術(shù)培訓開(kāi)店則僅需投入學(xué)習技術(shù)費用和設備、店租等主要費用。那么技術(shù)開(kāi)店需要投資多少錢(qián)呢?
技術(shù)培訓。比如譽(yù)世晨披薩培訓,全套披薩技術(shù)只需要2680元,學(xué)成需12個(gè)課時(shí),4-5天學(xué)會(huì ),從基礎知識到餅底制作、花式披薩、花邊披薩、金牌披薩、濃湯、焗飯、意粉等都教學(xué),可以讓你成立一個(gè)立體的披薩門(mén)店。
設備費用。1、烤箱,有夾板烤箱和履帶烤箱、果木窯爐。這個(gè)要看你做的是什么披薩為主再進(jìn)行選擇。2、冷藏冷凍冰箱。需冷藏和冷凍的冰箱*能分開(kāi)放,避免影響食材的口味。3、制冰機。主要是用于調控和面的溫度,預防面團提早或過(guò)度發(fā)酵,以便得到*的和面效果。4、和面機。規格有大有小,看自己門(mén)店選定。5、撒粉臺。假如空間不大,可選擇具有冷藏效果的撒粉臺。6、操作臺。是制作披薩餅底的主要設備,也可以選擇帶冷藏或冷凍效果的,不銹鋼的在幾千元左右,而大理石的相對貴一些,近萬(wàn)元?;旧现饕脑O備就是這6大類(lèi),具體費用很難說(shuō),因為品牌差異大,一般來(lái)說(shuō)中等預算在2萬(wàn)元左右。
開(kāi)店費用。一般開(kāi)店面積大概20-30平米,預計費用在5000-6000元左右一個(gè)月。裝修費用在3萬(wàn)元左右。加上押金之類(lèi),這一塊得準備個(gè)5萬(wàn)元。
以上就是技術(shù)披薩開(kāi)店的主要費用,大概7-9萬(wàn)元左右。更多的小型的費用會(huì )更低,大概在5萬(wàn)元左右。具體更多的細節可以在技術(shù)培訓學(xué)校多問(wèn)問(wèn),按自己的需求來(lái),大家也可以來(lái)譽(yù)世晨多了解下,老師都會(huì )細心解答的。