砂鍋本身就是頗具民族特色的藝術(shù)品，充分體現了*菜肴講究色、香、味、形、器的文化內涵；砂鍋菜集炊具與餐具為一體，菜肉相雜，以燉、煮為主，熱燙、鮮嫩、味美，集多種營(yíng)養于一鍋，是一種不可多得的烹調方式。用砂鍋烹制出的菜軟爛不膩，蘸調兌的佐料更濃香適口.佳肴匯精心研制調配而成的特色“砂鍋”系列，原汁原味，風(fēng)味獨特，醇香鮮美，滋補養生，老少皆宜，深得食客的青睞。也因為在傳統的基礎上不斷研發(fā)創(chuàng )新，同時(shí)得到了社會(huì )投資者的廣泛認可。項目具有本低利豐、回收快的優(yōu)勢，平均投資成本在-1萬(wàn)元，平均凈利45%-55%，讓投資者一開(kāi)業(yè)就能實(shí)現顧客盈門(mén)，可在短期內（一般1-3個(gè)月）收回全部投資。
培訓詳情
培訓內容
特色砂鍋米線(xiàn) ★砂鍋三鮮米線(xiàn)★砂鍋火腿米線(xiàn)★砂鍋肥牛米線(xiàn)★砂鍋牛肉米線(xiàn)★砂鍋肉絲米線(xiàn)★砂鍋肥腸米線(xiàn)★砂鍋排骨米線(xiàn)★砂鍋魚(yú)片米線(xiàn)★砂鍋魚(yú)丸米線(xiàn)★砂鍋蟹棒米線(xiàn)★砂鍋金針菇米線(xiàn)★砂鍋蘑菇米線(xiàn),
特色砂鍋粉面 ★砂鍋牛肉粉/面★砂鍋牛腩粉/面★砂鍋牛雜粉/面★砂鍋肥腸粉/面★砂鍋排骨粉/面★砂鍋豬腳粉/面★砂鍋三鮮粉/面★砂鍋肥牛粉/面★砂鍋基圍蝦粉/面★砂鍋蟹棒粉/面；
特色砂鍋粥 ★皮蛋瘦肉粥★豬肝瘦肉粥★皮蛋財魚(yú)粥★蝦粥★蟹粥★黃鱔粥★排骨粥★蠔仔粥★水鴨粥★笨雞粥★烏雞粥★砂鍋排毒蔬菜粥★砂鍋養生八寶粥；
特色砂鍋菜 ★清燉蟹粉獅子頭★砂鍋海帶雜燴★大頭菜燉敲肉★苕粉燴白肉★芋頭酥肉砂鍋★酸菜白肉砂鍋★砂鍋東坡肉★砂鍋金銀蹄★花生豬蹄煲★酸菜香辣肘★醬肉娃娃菜★砂鍋雙花★干豇豆燉臘蹄★香芋豬蹄煲★板栗燒蹄筋★砂鍋蕨粉豬尾★砂鍋臘肉★砂鍋臘豬手★咸肉豬肚砂鍋★鹽肉燒春筍★豬肚雞腿菇砂鍋★酸菜筒子骨★砂鍋糟椒蘿卜肉丸★泡蘿卜燒豬雜★砂鍋侗家香豬★砂鍋煲臘味★美味排骨砂鍋★雪豆腐燒肥腸★砂鍋肚肺★三鮮砂鍋粉絲煲★砂鍋羊肉★滋補羊肉砂鍋★大漢羊肉砂鍋★當歸燉羊肉★腐竹羊肉砂鍋★私家砂鍋燜牛腩★砂鍋香辣牛背筋★砂鍋雙冬牛尾★砂鍋土豆燒牛尾★山藥牛肉砂鍋★芋頭牛脊髓煲；
培訓學(xué)費
特色砂鍋米線(xiàn)學(xué)費1580元；特色砂鍋粉面學(xué)費1980元；特色砂鍋粥1980元；特色砂鍋菜學(xué)費4980元（任選十道2800元）。根據個(gè)人領(lǐng)悟能力學(xué)會(huì )為止，不限制學(xué)習時(shí)間；中途不收任何費用。
