所謂羊蝎子，并非吃羊和蝎子，而是指羊的脊髓，所謂吃骨識髓，就是在向大家說(shuō)這個(gè)東西真的很好吃.羊蝎子就是帶里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，故而俗稱(chēng)羊蝎子。羊蝎子低脂肪、低膽固醇、高蛋白，富含鈣質(zhì)。易于吸收，有滋陰補腎，美顏壯陽(yáng)功效。常用來(lái)做清湯火鍋，味道鮮美。。
羊蝎子的優(yōu)點(diǎn)
有些人不喜歡吃羊肉，卻獨獨對羊蝎子情有獨鐘。幾十塊錢(qián)能買(mǎi)一大盆的它，卻能在餐飲市場(chǎng)占據一席之地，主要原因有:
1、羊肉屬溫補食品，是滋補佳品，骨頭上的肉也是好的肉。
2、羊蝎子經(jīng)濟實(shí)惠，老少皆宜，適合各種人群。3、羊蝎子火鍋近年來(lái)改進(jìn)很大，口味、品種都有所擴大，滿(mǎn)足各種口味人群。
況且，跟牛肉相比，羊肉是比較安全的食品，不易使人發(fā)胖；羊蝎子吃起來(lái)口感也不像豬排骨那么膩。
哪里有羊蝎子加盟，羊蝎子培訓加盟
現在的竟爭越來(lái)越厲害，打工對于大多數人來(lái)說(shuō)可能一輩子掙不了多少錢(qián)，只能解決溫飽。相信很多朋友有創(chuàng )業(yè)的想法，可是苦于自己沒(méi)有技術(shù)，沒(méi)有經(jīng)驗，金錢(qián)的實(shí)力不雄厚，只能苦于奔命。廣品餐飲培訓中心，為想要學(xué)習技術(shù)，有著(zhù)創(chuàng )業(yè)夢(mèng)想的有志之士提供一個(gè)全新的學(xué)習技術(shù)的平臺，歡迎有著(zhù)創(chuàng )業(yè)夢(mèng)想，想自己經(jīng)營(yíng)投資餐飲行業(yè)的人士前來(lái)考察，參觀(guān)，學(xué)習。
校區地址:
深圳羊蝎子火鍋培訓地址: 深圳市寶安區沙井街道后亭村衙邊學(xué)子圍工業(yè)園8棟二樓 （寶安大道后亭地鐵站B出口旁廣品餐飲）
廣州羊蝎子火鍋培訓地址:廣州市白云區鵝掌坦社區西槎路99號騏利廣場(chǎng)A棟5--6樓（廣品餐飲培訓）廣州火車(chē)站附近
