教學(xué)特色:
(1)操作的素材全部為真實(shí)的鮮花,真實(shí)性和學(xué)習性強;
(2)理論加實(shí)踐全面進(jìn)行;
(3)課程中會(huì )講述如何開(kāi)花店的相關(guān)信息,實(shí)用性強;
(4)一期學(xué)不會(huì ),第二期免費重學(xué)(學(xué)員只需實(shí)付使用花材費即可,免收培訓費)。
學(xué)習目標:
通過(guò)本課程的學(xué)習,要求學(xué)生掌握花藝設計的基本原理和理論;
東方式花藝設計、西方式花藝設計、現代花藝設計的特點(diǎn)及基本形式;
花藝設計要素、色彩搭配;花藝設計的技巧與形式。并介紹各種風(fēng)格、流派的溯源、演變過(guò)程、典型的代表作品、代表人物介紹,目前的現狀及發(fā)展。
各種類(lèi)型花藝作品制作過(guò)程示范以及經(jīng)典花藝作品賞析;
課程進(jìn)度安排:
1、插花基本知識,插花用途、鮮花識別,與保鮮;
2、插花工具介紹、修剪工具、固定工具、輔助工具介紹、插花容器及選擇;
3、宴會(huì )餐臺、家庭、辦公室、酒店等花藝設計基礎:水平型、半球型;
4、東方式花束的設計;
5、西方式花束的設計;
6、花形分類(lèi)、認識常見(jiàn)花材等花藝設計基礎;
7、花語(yǔ)設計;
8、新婚系列、新娘胸花捧花頭花;
9、花車(chē)設計系列;
10、大花籃設計系列;
11、小花籃設計系列;
12、盆花設計;
13、禮花圈介紹(白色菊花,黃色菊花,散尾葵,松枝,魚(yú)尾葵);
14、禮品包裝絲帶花結;
15、架構;
16、花店定位、選址、市場(chǎng)分析,裝修及布置,投資預算等學(xué)習內容。
總結分析花卉行業(yè)的發(fā)展前景,花店的選址要點(diǎn)、營(yíng)業(yè)執照的辦理和注意事項,起名的方法,材料與工具的前期準備、店面的裝潢和風(fēng)格的把握,廣告宣傳的方法,市場(chǎng)的定位和開(kāi)發(fā)定價(jià)的策略、節日的市場(chǎng)開(kāi)拓和把握,鮮花的采購市場(chǎng)和方法,鮮花的保養方法,送花單的制作方法,花店經(jīng)營(yíng)應注意的事項等全部經(jīng)營(yíng)理念。課程結束后,可以單獨的完成圓形、扇形花束包扎;喪事、喜事、會(huì )議、酒店、家居等經(jīng)典款插花實(shí)樣;也可獨立經(jīng)營(yíng)自己的花店!
聯(lián)系地址:寧波天一校區:寧波市海曙區天一廣場(chǎng)天一豪景A座3樓321室(寧波大酒店對面)