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。脆皮燒肉是一道色香味俱全的漢族傳統名菜,屬于粵菜系。燒肉可說(shuō)是不
可抵擋的一款美食,不管是送飯吃、炒著(zhù)吃、原味吃都一樣的美味。
以前,有個(gè)東北的朋友說(shuō)對我說(shuō)過(guò):總感覺(jué)香港、廣東、廣西的人在吃上
面很幸福,想吃燒肉的時(shí)候,家附近總會(huì )有一家燒臘店或茶餐廳可以買(mǎi)到。
可是在北方,很少有人會(huì )做脆皮燒肉這道菜,就算有也不正宗,想吃上一口
地道的脆皮燒肉,多數只能在夢(mèng)里實(shí)現了。聽(tīng)到這,我就對他說(shuō),想吃可以
自己做。那么,哪里有正宗脆皮燒肉技術(shù)培訓呢?脆皮燒肉怎么做好吃?學(xué)
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廣州廣品脆皮燒肉培訓中心!廣州廣品餐飲美食培訓,手把手教你廣式脆皮
燒肉如何做才美味,并詳細說(shuō)明廣式脆皮燒肉烹制所用佐料時(shí)間和竅門(mén),包括
廣式脆皮燒肉制作配方,脆皮燒肉的制作全過(guò)程,無(wú)保留,包教包會(huì )!
廣州廣品脆皮燒肉合作方式:
1.脆皮燒肉技術(shù)培訓 含技術(shù)轉讓費、材料費、資料費,隨到隨學(xué),學(xué)會(huì )
為止。
2.廣式燒臘培訓, 深井燒鵝、脆皮燒鴨、蜜汁叉燒、蜜汁燒排骨、燒雞翅
、潮州鹵水、川鹵、咸香雞、手撕雞、白切雞、脆皮燒肉、脆皮乳鴿、燒雞
、虎皮鳳爪、炸雞的多種口味的多種配方和詳細制作步驟和方法
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燒肉做法培訓。廣式脆皮燒肉是經(jīng)典的廣東燒臘之一,脆皮燒肉以其肉松化
、香脆、口感富有層次感,被稱(chēng)為一絕,一塊肉可以嘗到三種口感:先會(huì )感
到表皮的香脆,其次會(huì )感到脂肪的柔軟,*會(huì )感到瘦肉的甘香。蜜汁叉燒
,插在豬腹內燒,用暗火以熱輻射燒烤而熟;又是直接用火烤熟,并在面上
涂抹飴糖,使其緩解火勢而不致干枯,且有甜蜜的芳香味,絕對是值得您品
嘗一番的美味佳肴。
校區地址:
深圳脆皮燒肉培訓地址: 深圳市寶安區沙井街道后亭村衙邊學(xué)子圍工業(yè)園8
棟二樓 (寶安大道后亭地鐵站B出口旁廣品餐飲)
廣州脆皮燒肉培訓地址:廣州市白云區鵝掌坦社區西槎路99號騏利廣場(chǎng)A棟
5--6樓(廣品餐飲培訓)廣州火車(chē)站附近