汕頭小面培訓揭陽(yáng)潮州正宗重慶小面培訓學(xué)校香滋戀美食培訓班
汕頭重慶小面培訓哪家好 潮汕地區哪里教正宗小面技術(shù) 揭陽(yáng)重慶小面培訓班 潮州小面技術(shù)培訓中心 早餐培訓哪家好。說(shuō)到重慶給人的影響,人們肯定首先想到的是火鍋啊,美女,山城什么的,但是如果我說(shuō)重慶有一種美食比火鍋還出名,排在火鍋之前的就是重慶小面,重慶人對重慶小面的熱愛(ài)不亞于火鍋,清早起來(lái),街邊的面攤格外紅火,盡管堂子裝修的不好,甚至沒(méi)有堂子,美女在這個(gè)時(shí)候也從不顧及自己的淑女形象,吃著(zhù)那是個(gè)香哦,西裝革履的紳士,放下公文包,呼-呼-呼,三下五除二的就把一碗重慶小面吃盡,面攤前,男女老少。有白領(lǐng),有棒棒,有*生,等等,形形色色的人聚在一起,不論身世,不論地位,為的就是一碗重慶小面。
重慶小面在麻和辣上面大有考究,單說(shuō)那個(gè)辣,重慶本地面店老板絕不吝嗇多加辣椒,讓不擅長(cháng)嗜辣的朋友看到就膽戰心驚。放這么多的辣椒是食客們的*,油辣子吃起來(lái)不會(huì )只有辣味,反而很香,吃到*恨不得連碗底的那點(diǎn)肉沫渣渣也不想放過(guò),在此時(shí)拿出一張餐巾紙擦去額頭滲出的汗水,不外乎只想說(shuō)這重慶小面的味道確實(shí)很霸道。
重慶小面“麻、辣、鮮、香”,各種調料提煉出重慶味道,如果你認為重慶小面只有麻辣味,那你就大錯特錯了。麻辣口味的面食不只重慶小面一家,四川很多區域及重慶以外的很多地區的面食都打著(zhù)麻辣的旗號,為何重慶小面能夠獨樹(shù)一幟?那是因為重慶小面的味型雖以麻辣為主,但火爆的面攤都有自己獨門(mén)的秘籍,味型上各有特點(diǎn)。重慶小面辣而不燥,看似很辣,但任何一家面店的麻辣味絕不會(huì )壓過(guò)重慶小面獨特的鮮味,連綿不斷的麻辣中透出陣陣的香味,這就是重慶小面極具個(gè)性的味道。
培訓時(shí)間:不限制學(xué)習時(shí)間,包教包會(huì ),學(xué)會(huì )為止。一般2-3天左右,視個(gè)人情況而 定。
項目實(shí)際操作內容一
包含面食的:紹子,湯料,油料,碗底,煮面搭配等所有核心技術(shù);
項目實(shí)際操作內容二
紅湯面:紅燒牛肉面,泡椒雞雜面,紅燒肥腸面,紅燒排骨面,泡椒牛肉面等;
項目實(shí)際操作內容三
清湯面:酸菜肉絲面,三鮮面,口蘑面,香菇燉雞面,金牌煎蛋面等;
項目實(shí)際操作內容四
油辣子(紅油辣椒)、醬油、醋、蔥花、姜汁、蒜水、白芝麻、黃豆、花生碎等原料的準備工作;
項目開(kāi)店實(shí)戰指導
系統了解開(kāi)店知識,如何選址、辦證、裝修、服務(wù)、管理、采購、盈利模式,并定期開(kāi)設餐飲選址及盈利模式策略提升班助你成功創(chuàng )業(yè)!
揭陽(yáng)潮汕香滋戀小吃培訓來(lái)校路線(xiàn)
一.潮汕地區:揭陽(yáng)、普寧、潮州、汕頭、金平、龍湖、濠江、惠來(lái)、饒平、潮陽(yáng)、潮安、潮南、澄海、南澳、梅州、汕尾:
潮汕各縣區市直接乘坐班車(chē)到達揭陽(yáng)汽車(chē)總站或者坐到馬牙汽車(chē)站都可以,到出站口乘三輪車(chē)或者二輪摩托車(chē)到老北河大橋江南新城小區下車(chē)即到。
二.潮汕地區以外(轄區外、省內外):
1.坐高鐵或動(dòng)車(chē)到潮汕站:在南出口出站往前步行200米左右至潮汕客運站乘坐到揭陽(yáng)客運總站下車(chē)即到。到出站口乘三輪車(chē)或者二輪摩托車(chē)到老北河大橋江南新城小區下車(chē)即到。
2.坐普通火車(chē)到揭陽(yáng)火車(chē)站:在出站口步行200米左右到公交站臺乘1環(huán)線(xiàn)坐到真中路口下車(chē),過(guò)馬路對面即到培訓學(xué)校。
3.選擇坐班車(chē)來(lái)揭陽(yáng),直接乘坐到揭陽(yáng)的班車(chē),無(wú)論到達哪一個(gè)客運汽車(chē)站都可以(揭陽(yáng)有客運總站,馬牙汽車(chē)站),外地班車(chē)都會(huì )到這二個(gè)站,到出站口乘三輪車(chē)或者二輪摩托車(chē)到老北河大橋江南新城小區旁下車(chē)即到。
三.自駕車(chē)過(guò)來(lái)的,可以導航到廣東省揭陽(yáng)市滘園即可到達。
四.外地學(xué)員看到此信息來(lái)校報名參加小吃培訓,憑有效車(chē)票學(xué)校給予報銷(xiāo)(200元以?xún)龋?br />
地址:廣東省揭陽(yáng)市榕城區老北河大橋滘園公園南端(江南新城三期B區后門(mén)旁)博華職業(yè)培訓大樓6樓