汕頭絕味鴨脖培訓哪家好揭陽(yáng)正宗精武鴨脖培訓班潮州小吃培訓

汕頭哪里有教精武鴨脖技術(shù)  揭陽(yáng)香滋戀正宗絕味鴨脖培訓班 小吃美食中心上百種小吃培訓*香滋戀。傳說(shuō)絕味鴨脖源于戰國時(shí)期，楚王項羽與秦軍作戰中，因糧草困乏，為激勵三軍擊敗秦軍，虞姬所創(chuàng )絕味鴨脖，士兵為之大振，一鼓殺敗秦軍?，F實(shí)生活中的絕味鴨脖制作頗為講究，有幾十種中藥調制鹵水，再經(jīng)過(guò)廚師的反復的調整，終成美味。
揭陽(yáng)香滋戀小吃培訓:絕味鴨脖——韌勁耐嚼，麻麻辣相宜；絕味鴨翅——肉質(zhì)豐富 美味可口；絕味鴨架——麻辣鮮香 嘗而忘返；絕味鴨爪——皮薄耐嚼 麻辣勁足；絕味鴨頭——韌勁耐嚼 汁香滿(mǎn)口；絕味醬板鴨——韌勁適度 滿(mǎn)口留香；絕味鴨舌——爽滑鮮嫩 脆軟鮮香；絕味鳳爪——色澤絳紅 香辣入骨等

二、絕味鴨脖培訓內容
培訓內容:全鴨,鴨脖,鴨頭,鴨翅,鴨舌,鴨腸,鴨胗,鴨掌，全雞，雞頭，雞翅，雞胗，藕片，豆干，木耳，腐竹，毛豆，海帶等

培訓課程安排
理論學(xué)習:1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng )造財富。
示范講解:1.專(zhuān)業(yè)老師一對一的實(shí)戰示范，講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實(shí)踐:1.公司提供所有原材料，學(xué)員親手操作練習，老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。3.學(xué)員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

實(shí)際操作內容
1.絕味鴨脖加工器具、設備的使用方法與采購途徑。
2.加工絕味鴨脖所需香辛料、麻辣料的認識及使用方法。
3.培訓絕味鴨脖鹵水的的制作及保養。
4.絕味鴨脖鹵水的調味方法與技巧.
5.培訓絕味鴨脖的選材及腌制處理方法
6.絕味鴨脖及各種鴨雜的煮制時(shí)間與技巧.
7.絕味鴨脖烤制技巧.
8.投資預算分析及經(jīng)營(yíng)管理方法。
培訓時(shí)間:不限制學(xué)習時(shí)間,包教包會(huì ),學(xué)會(huì )為止。一般2-3天左右，視個(gè)人情況而定。

揭陽(yáng)潮汕香滋戀小吃培訓來(lái)校路線(xiàn)

一.潮汕地區:揭陽(yáng)、普寧、潮州、汕頭、金平、龍湖、濠江、惠來(lái)、饒平、潮陽(yáng)、潮安、潮南、澄海、南澳、梅州、汕尾:
潮汕各縣區市直接乘坐班車(chē)到達揭陽(yáng)汽車(chē)總站或者坐到馬牙汽車(chē)站都可以，到出站口乘三輪車(chē)或者二輪摩托車(chē)到老北河大橋江南新城小區下車(chē)即到。
二.潮汕地區以外（轄區外、省內外）:
1.坐高鐵或動(dòng)車(chē)到潮汕站:在南出口出站往前步行200米左右至潮汕客運站乘坐到揭陽(yáng)客運總站下車(chē)即到。到出站口乘三輪車(chē)或者二輪摩托車(chē)到老北河大橋江南新城小區下車(chē)即到。
2.坐普通火車(chē)到揭陽(yáng)火車(chē)站:在出站口步行200米左右到公交站臺乘1環(huán)線(xiàn)坐到真中路口下車(chē)，過(guò)馬路對面即到培訓學(xué)校。
3.選擇坐班車(chē)來(lái)揭陽(yáng)，直接乘坐到揭陽(yáng)的班車(chē)，無(wú)論到達哪一個(gè)客運汽車(chē)站都可以（揭陽(yáng)有客運總站，馬牙汽車(chē)站），外地班車(chē)都會(huì )到這二個(gè)站，到出站口乘三輪車(chē)或者二輪摩托車(chē)到老北河大橋江南新城小區旁下車(chē)即到。
三.自駕車(chē)過(guò)來(lái)的，可以導航到廣東省揭陽(yáng)市滘園即可到達。
四.外地學(xué)員看到此信息來(lái)校報名參加小吃培訓，憑有效車(chē)票學(xué)校給予報銷(xiāo)（200元以?xún)龋?br /> 地址:廣東省揭陽(yáng)市榕城區老北河大橋滘園公園南端（江南新城三期B區后門(mén)旁）博華職業(yè)培訓大樓6樓