汕頭柴火雞培訓澄海潮南哪里有教特色菜技術(shù)潮州普寧哪里有柴火雞技術(shù)學(xué)

汕頭廚師培訓 潮州炒菜培訓 揭陽(yáng)小炒培訓班 廚師烹飪入門(mén)培訓 澄海潮南潮陽(yáng)小吃美食培訓中心。香滋戀柴火雞是一道色味俱全的西南現代佳肴，制作方法吸取了川菜及川味火鍋的特點(diǎn)，屬于川菜系雞肴中的一種，以制作簡(jiǎn)易，貼近大自然，味道香辣為特點(diǎn)。為了不污染環(huán)境，停止使用柴薪作為燃料，但又能享受美食。真島柴火雞采用碳火作為燃料，既不污染環(huán)境，又能品嘗美味。柴火雞這個(gè)菜品是抓住了人們的好奇心，使人們紛紛進(jìn)去品嘗。真島柴火雞*的特點(diǎn)是用柴火大灶，香味濃厚，還能勾起人們對童年鄉村生活的溫馨回憶，所以盡管吃柴火雞的地方煙熏火燎，嗆得難受，食客們卻趨之若鶩。真島柴火雞采用秘制配方，使雞的味道更加鮮嫩，配以鮮蔬，讓人回味無(wú)窮，口不能停。

香滋戀柴火雞培訓流程:

1、雞的選擇、處理、切制、保存；

2、各種調料的認識、用途、保存；

3、學(xué)習柴火雞核心醬料的制作、存放要求；

4、學(xué)習高湯的選材、鮮骨高湯的熬制；

5、學(xué)習各種配菜的選購、搭配、擺盤(pán)；

6、學(xué)習制作柴火雞炒制方法、火候的控制、味道的把控；

7、學(xué)習鍋貼玉米餅的制作；

汕頭潮州揭陽(yáng)哪有小吃培訓 揭陽(yáng)香滋戀小吃培訓 特色小吃培訓 汕頭潮州揭陽(yáng)小吃培訓技術(shù)哪家強- 廣東揭陽(yáng)香滋戀小吃培訓學(xué)校！雖然小吃無(wú)語(yǔ),但揭陽(yáng)香滋戀小吃培訓學(xué)校會(huì )讓味道說(shuō)話(huà),讓事實(shí)證明我們就是有實(shí)力,且有能力把大家教好 ,只要加入我們,揭陽(yáng)香滋戀會(huì )和你同進(jìn)步,共創(chuàng )輝煌 !學(xué)習時(shí)間不限。品種技術(shù)理論實(shí)操學(xué)會(huì )為止。并保證畢業(yè)后，學(xué)員隨時(shí)申請回來(lái)免費學(xué)習新技術(shù)、新品種。中途不增收任何費用。不限制學(xué)習時(shí)間，根據各人掌握情況，學(xué)會(huì )為止。