汕頭米發(fā)糕培訓班揭陽(yáng)香滋戀教米發(fā)糕怎么做普寧小吃培訓

發(fā)糕制作工藝獨特，配料考究，成品色澤潔白如玉、孔細似針、聞 之鮮香撲鼻、食之甜而不膩、糯而不粘，堪稱(chēng)江南一絕。米糕擁有很悠久的歷史，是*的傳統小吃食品之一。汕頭發(fā)糕培訓哪家好 揭陽(yáng)學(xué)小吃技術(shù)哪家有 潮州正宗美食培訓班 普寧澄海小吃培訓中心 香滋戀小吃培訓學(xué)校

糕時(shí)，一不小心碰翻了擱在灶頭的酒糟，恰巧潑在米粉中，小媳婦怕遭到公婆的責難，急忙把沾了酒糟的米粉拌好，依舊放在蒸籠里。誰(shuí)知由于酒糟的發(fā)酵，待到蒸出時(shí)特別松軟可口，還有一股微微的酒香。小媳婦得意地給公婆切一塊品嘗，公婆食之大加贊賞，從此便做起發(fā)糕營(yíng)生，發(fā)糕在江漢平原流傳開(kāi)來(lái)。

培訓大綱:

1.傳統米發(fā)糕的制作方式及工藝；

2.米漿發(fā)酵過(guò)程及注意事項；

3.大米的選料，米的泡制時(shí)間方法；

4.發(fā)糕的發(fā)酵細節及注意事項；

5.蒸發(fā)糕的時(shí)間及方法；

6.發(fā)糕的顏色搭配，如何做的好看。

汕頭香滋戀小吃培訓學(xué)校:隨到隨學(xué)，學(xué)習時(shí)間不限，學(xué)會(huì )為止，考核完全學(xué)會(huì )。一份學(xué)費可以?xún)蓚€(gè)人來(lái)學(xué)。注意:汕頭香 滋戀全套制作技術(shù)直接轉讓?zhuān)瑥脑牧线M(jìn)貨到成品制作配比、工藝，無(wú)任何保留之處。 配方配料毫不保留，學(xué)會(huì )直接掌握配方，全部是現場(chǎng)操作，親自動(dòng)手練習， 由您親自動(dòng)手操作，包教包會(huì )。無(wú)需任何高昂的所謂的“加盟費”，也無(wú)須什么“保證金”，讓您完完全全當自己的老板。為使您放心，我們實(shí)行先當面制作品嘗后滿(mǎn)意再學(xué)習。