開(kāi)奶茶店前期如何籌備
2017年很多人想開(kāi)奶茶店,但是由于對行業(yè)不了解,很多時(shí)候并不知道怎么推進(jìn)項目,這里給大家分享下,希望對大家有個(gè)指引。由于加盟的多數有加盟公司進(jìn)行指引,這里以個(gè)人開(kāi)店為主,加盟的可以繞行。開(kāi)奶茶店基本上包括三個(gè)階段:開(kāi)店前準備,開(kāi)店中準備,開(kāi)店后準備,這里重點(diǎn)介紹開(kāi)店前的準備。
開(kāi)店前準備:一是技術(shù)培訓。只有充分了解奶茶的歷史,制作技術(shù),自行品鑒,才能深入了解奶茶的適應人群及相關(guān)火爆飲品,而要充分的了解整個(gè)奶茶市場(chǎng)的狀況,進(jìn)入奶茶培訓公司絕對是性?xún)r(jià)比高的決定,因為現在奶茶培訓學(xué)校競爭也激烈,教學(xué)費用普遍在2000元左右(質(zhì)量較好、品種較多的),而且有相關(guān)的一些原材料、設備、技術(shù)更新等后期服務(wù)。能讓你比較輕松的獲取到奶茶行業(yè)相關(guān)信息。
二是原材料和設備??梢栽谀滩枧嘤枌W(xué)校搞定,現在培訓學(xué)?;居虚_(kāi)店指導課程安排,里面設計菜單制作,設備及原材料相應需求。也可以自己上相關(guān)淘寶或奶茶原料市場(chǎng)進(jìn)行購買(mǎi),這里面涉及到的就是教學(xué)的原料品牌*是透明的,原料不是經(jīng)過(guò)信息遮掩的,因為這樣的話(huà),你就只能購買(mǎi)你學(xué)習地方的產(chǎn)品。
三是裝修。這個(gè)可以在學(xué)校學(xué)習的時(shí)候多交流,也可與教學(xué)老師或者機構進(jìn)行溝通,自己多走訪(fǎng)拍照,取自己喜歡的風(fēng)格。把這些信息給裝修公司進(jìn)行整合設計,能節省不少費用。
四是廣告。這個(gè)可以在培訓學(xué)校進(jìn)行要求,也可以自己網(wǎng)上收集,或是培訓是拍攝,很多設計廣告公司有素材也能很快處理。