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一家集技術(shù)研發(fā)、教學(xué)培訓為一體的西點(diǎn)培訓學(xué)校,培訓專(zhuān)業(yè)有咖啡、調酒、西餐、西點(diǎn)、甜品和奶茶飲品!我們擁有的師資團隊,優(yōu)雅的教學(xué)環(huán)境,國際專(zhuān)業(yè)進(jìn)口設備,獨立小班授課,中西合并的特色教學(xué)課程,讓學(xué)生在愉快的氛圍中掌握專(zhuān)業(yè)技能。我們以"培養技能人才服務(wù)社會(huì )需要"為使命,以學(xué)員為本位,以能力為核心,以就業(yè)為向導并以創(chuàng )業(yè)帶動(dòng)就業(yè)。熱忱期待每一位學(xué)員的到來(lái),并得到豐碩的成果。
杭州校區: 杭州蕭山區寧圍街道市心北路1929號萬(wàn)和國際7幢17樓
貴陽(yáng)校區: 貴州省貴陽(yáng)市南明區花果園F區2棟1單元19層01號
昆明校區: 昆明市五華區江濱西路47號鴻城廣場(chǎng)
南昌校區: 南昌青山湖區辛家庵村陶瓷品研發(fā)中心5樓(辛家庵石油站后面)
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2. 嘗口感 巧克力顆粒細小,核心原料可可液、可可脂的溶點(diǎn)低,因此,好的巧克力口感細膩滑潤,口溶性好
錯誤5:你烘烤時(shí)打開(kāi)烤箱門(mén) 我們很容易在烘烤蛋糕時(shí)打開(kāi)烤箱的門(mén)去看看蛋糕烤的怎么樣,打開(kāi)烤箱很容易造成烤箱內溫度的波動(dòng),這可能會(huì )導致你的蛋糕坍塌
烘焙要求擁有細膩的情感、專(zhuān)業(yè)的手法,更需要有豐富的想像力和非凡的創(chuàng )意,而這正符合了當下很多年輕消費者的特點(diǎn)
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之時(shí),他忽然放緩了工廠(chǎng)發(fā)展步調,親自帶隊"出征"臺灣日本韓國等地杭州酷德西點(diǎn)蛋糕培訓學(xué)校
冷藏隔夜 在制作淋面的過(guò)程中可能會(huì )產(chǎn)生氣泡,直接使用就會(huì )導致淋面不完美,而冷藏隔夜則會(huì )解決這個(gè)問(wèn)題
協(xié)旺浩恩南京食品有限公司,張協(xié)旺用自己的名字為公司命名杭州酷德西點(diǎn)蛋糕培訓學(xué)校
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奶油奶酪是一種奶酪,而不是奶油
在整個(gè)熔化過(guò)程中,須不斷的注意溫度的控制,不可超過(guò)50℃
湯種由來(lái)及配比 湯種面包是起源于日本的一種面包制作方法
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他認為,"大于至誠"是指必須要有滿(mǎn)滿(mǎn)的誠意,懷著(zhù)感恩之心,才能將企業(yè)做大做強杭州酷德西點(diǎn)蛋糕培訓學(xué)校
細砂糖、水、麥芽糖倒入鍋里,用小火加熱,直到細砂糖溶解,糖漿出現濃密泡沫
奶酪 又名芝士,英文名Cheese,因為其具有營(yíng)養高、奶香濃、吸收率高,不易致肥、食用方便等特點(diǎn),而被喻為"奶品"