杭州哪里學(xué)做包子培訓好,選擇杭州煌旗餐飲,煌旗餐飲培訓隸屬廣東強勁煌旗餐飲管理服務(wù)有限公司,一家集餐飲研發(fā)、餐飲培訓、餐飲咨詢(xún)及策劃服務(wù)、餐飲連鎖、經(jīng)營(yíng)投資為一體的綜合性餐飲管理公司。公司由期初10余人發(fā)展到現在上人的團隊,由初期1家培訓機構發(fā)展到擁有40+自營(yíng)分機構。
杭州學(xué)包子技術(shù)培訓機構哪家好,煌旗小吃培訓學(xué)校包子饅頭花卷培訓班,課程內容包括學(xué)習包子饅頭花卷整套技術(shù)培訓內容(學(xué)習老面發(fā)酵技術(shù)、面點(diǎn)制作基本手法和各種餡料的調制以及蒸制火候把握等)以及開(kāi)店指導,課程以實(shí)操為主,教師在旁手把手指導,幫助學(xué)員掌握技能
原料、配料的基本認識和理論知識
老面的發(fā)酵技術(shù)教學(xué),包教包會(huì )
講解面點(diǎn)制作的基本手法。
教你各種各樣餡料的調制方法
蒸制火候的把握也是需要一定經(jīng)驗
教會(huì )你各種包子的制作,
原料采購、保鮮技術(shù),開(kāi)店無(wú)后顧之憂(yōu)
培訓選址經(jīng)驗,經(jīng)營(yíng)模式經(jīng)驗等
- 1 隨到隨學(xué)
- 2 不限學(xué)時(shí)
- 3 手把手教學(xué)
- 4 專(zhuān)業(yè)技術(shù)
- 5 毫無(wú)保留
- 6 學(xué)會(huì )為止
利潤分析 icon以一個(gè)擁有5000人常住人口的居民區為例,若平均每天接待600~700個(gè)顧客,人均消費2元左右,日營(yíng)業(yè)額為1300元,日純利潤可達650元。若處于人口更為集中的商業(yè)區或校園附近,銷(xiāo)售利潤將更加可觀(guān),很吃香。
營(yíng)銷(xiāo)分析 icon經(jīng)營(yíng)早餐包點(diǎn),靠在菜市場(chǎng)旁銷(xiāo)售比較好,大多數顧客都是去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜時(shí),同時(shí)購買(mǎi)早餐的,或者小區、工業(yè)區的出入口處營(yíng)銷(xiāo);經(jīng)營(yíng)方式靈活,根據自身的預算需求從:專(zhuān)門(mén)店鋪—普通店面—流動(dòng)小吃車(chē)等經(jīng)營(yíng)方式。
接待室
學(xué)習點(diǎn)1
學(xué)習點(diǎn)2
