在網(wǎng)上看到很多人疑惑想學(xué)調酒,不知道選擇哪個(gè)調酒學(xué)校好,今天小歐老師為大家介紹的內容就是南京學(xué)調酒師培訓學(xué)校推薦,面對市面上大大小小的調酒師培訓機構,我們如何能擦亮眼睛辨別出調酒培訓學(xué)校的好壞,主要要對比以下三點(diǎn)內容。
點(diǎn):學(xué)校的品牌對比
很多人耳熟能詳的品牌自然就是深入人心的,提到某個(gè)行業(yè)你自然就會(huì )想起的品牌就叫做口碑。舉個(gè)例子,比如我們提到西點(diǎn)烘焙培訓,就會(huì )想到杭州港焙西點(diǎn),杭州港焙西點(diǎn)是專(zhuān)注做西式餐飲培訓的,而調酒恰好就屬于西式餐飲,很多人不知道,杭州港焙也有調酒專(zhuān)業(yè),作為四大專(zhuān)業(yè)之一,杭州港焙在調酒培訓方面也是行業(yè)內屈指可數的。
第二點(diǎn):學(xué)校的教學(xué)對比
調酒屬于實(shí)用型技能,不管怎樣一定要以實(shí)操為主,練習才是掌握的快辦法,理論課的學(xué)校就可以不用考慮,要選擇小班教學(xué),這樣老師會(huì )手把手兼顧每位學(xué)員,而且在原料供應上要充足、齊全,國內外高端的酒品、基酒都要練習,這樣以后進(jìn)入工作崗位才能得心應手,這也是很重要的一項。
第三點(diǎn):學(xué)校的課程對比
學(xué)英式調酒還是花式調酒這是很多人糾結的問(wèn)題,看到花式調酒很好看,就覺(jué)得這是調酒的精髓,這其實(shí)是不對的,花式調酒是在英式調酒的基礎上錦上添花的表演,扎實(shí)的技能還是還是調酒的配方、熟練程度。懂得如何去配置各類(lèi)酒水才是調酒的奧義所在,也是專(zhuān)業(yè)度的體現,在各種社交場(chǎng)合都有得心應手的門(mén)道?;ㄊ秸{酒也需要學(xué)習,但是學(xué)校的課程一定要以英式為主。
對比以上三點(diǎn)以后,我們就可以知道杭州學(xué)調酒師培訓學(xué)校該如何選擇,我們可以到杭州港焙西點(diǎn)咨詢(xún)一下,調酒專(zhuān)業(yè)教室模擬真實(shí)酒吧環(huán)境,各類(lèi)中高端酒水一應俱全,名師手把手帶著(zhù)練習,是你成功路上的終南捷徑。