調酒本身就是一個(gè)小眾的行業(yè),即使調酒師的高薪和華麗逐漸被很多人知曉,真正從事這個(gè)行業(yè)的人還是少數,不少高端白領(lǐng)學(xué)習調酒技能只為了在高端圈子多一個(gè)很棒的社交話(huà)題。不管是出于工作、創(chuàng )業(yè)還是愛(ài)好或者社交,調酒都是一項很贊的技能,那么想學(xué)習調酒的話(huà),杭州調酒學(xué)校排名是怎樣的呢,今天我們就一起了解一下。
調酒學(xué)校屬于技能型學(xué)校,但是這個(gè)行業(yè)比較小眾,所以目前還沒(méi)有公立的技校會(huì )教授調酒技能,所以我們主要是糾結選擇國內或者國外的學(xué)校,選擇大型學(xué)校還是小型培訓中心,排名也是在這兩個(gè)比較中排名。
首先國內還是國外的調酒學(xué)校問(wèn)題。
其實(shí)這一點(diǎn)糾結的人不多,調酒源自西方不假,但是點(diǎn)真正就為了學(xué)一項調酒就有能力立刻出國尋訪(fǎng)名校的人還是在少數,第二點(diǎn)西方調酒和傳到*后的調酒還是有一定區別,國內*的西式餐飲學(xué)校,比如說(shuō)杭州港焙西點(diǎn)學(xué)校調酒專(zhuān)業(yè),不僅會(huì )教授你正宗的西方經(jīng)典酒水配方,還會(huì )教你一些適合港焙創(chuàng )新口感酒品,畢竟大部分人都要在本土發(fā)展。
其次是選擇大型學(xué)校還是小型調酒培訓中心的問(wèn)題。
很多人可能認為小型調酒中心人不多,老師更能照顧的過(guò)來(lái),其實(shí)這是不對,大型的西式餐飲學(xué)校,還是拿杭州港焙西點(diǎn)學(xué)校舉例,采用的也是小班化教學(xué),一位老師只帶幾個(gè)學(xué)生,手把手指導,而且這樣的品牌院校有更雄厚的實(shí)力,不僅教室全模擬酒吧環(huán)境,而且進(jìn)口各類(lèi)高端基酒、名酒供應學(xué)員練習,這是小的調酒培訓機構不具備的實(shí)力。
通過(guò)以上兩點(diǎn)的對比,我們要給杭州調酒學(xué)校排名,首先考慮的是有實(shí)力的*連鎖西式餐飲學(xué)校,上市品牌杭州港焙西點(diǎn)是很不錯的選擇,大家可以實(shí)地考察一下,對每一位學(xué)員的技能和未來(lái)負責,畢業(yè)還推薦名企就業(yè),是調酒愛(ài)好者、從業(yè)者的不二選擇。