近年來(lái),隨著(zhù)人們消費習慣的培養與人們對生活品質(zhì)的追求,甜品行業(yè)呈現快速增長(cháng)的趨勢。那么,開(kāi)甜品店怎么樣?甜品店前景怎么樣?在現實(shí)生活中開(kāi)一家甜品奶茶店可行嗎?需要多少錢(qián)?

開(kāi)個(gè)甜品奶茶店可行嗎?要多少錢(qián)?開(kāi)個(gè)甜品奶茶店可行嗎?可行性一:瞄準我國消費主力軍甜品、面包、奶茶屬于日常消費品,沒(méi)有明顯的季節性,一年四季都是旺季。

而且隨著(zhù)國外飲食習慣影響和生活節奏的加快,更多的年輕人選擇便捷與營(yíng)養健康的食品,而快速、方便的面包就成了人們早餐的。下午茶時(shí)段,辦公室里拼單買(mǎi)奶茶、甜品已經(jīng)成為一種常態(tài),加班或達成了業(yè)績(jì)目標也會(huì )選擇用點(diǎn)甜品、奶茶來(lái)犒勞大家。甜品、奶茶幾乎壟斷了年輕一代的一日三餐,實(shí)現了其生活時(shí)段全覆蓋,而年輕一代正是我國消費的主力軍。

開(kāi)個(gè)甜品奶茶店可行嗎?要多少錢(qián)?

可行性二:外賣(mài)寵兒,需求旺盛

蛋糕、面包、甜品、奶茶已經(jīng)成為了我們生活的一部分,根據某外賣(mài)平臺數據顯示,外賣(mài)中火爆的就是奶茶、甜品這一類(lèi)。而且近年來(lái)也不乏中、老年人的訂單,可見(jiàn)甜品、奶茶不僅實(shí)現了我們生活時(shí)段的全覆蓋,年齡上也做到了全覆蓋。

同時(shí),像甜品、奶茶這類(lèi)產(chǎn)品可提前準備,出品速度快,無(wú)需太過(guò)繁瑣的步驟,可接待更多訂單,擴展了業(yè)務(wù)量,提升營(yíng)業(yè)額?？尚行匀?成本較低,客單價(jià)高甜品、奶茶行業(yè)入門(mén)門(mén)檻較低,不需要從業(yè)者有高學(xué)歷或者大額資本,只需要掌握技術(shù),投入小額成本即可開(kāi)店。但店鋪雖然投入不大,卻能為創(chuàng )業(yè)者帶來(lái)可觀(guān)的收益。例如一杯陽(yáng)光鳳梨冰茶,原材料只需要一個(gè)綠茶包、少量糖、少量鳳梨果醬和冰塊,在定位高端的店鋪可以賣(mài)到20元以上,可見(jiàn)其中利潤很少豐厚。像甜品、奶茶這樣成本低、客單價(jià)高,是無(wú)基礎創(chuàng )業(yè)者的好選擇。

所以,開(kāi)一家有甜品又有奶茶的店鋪等同于如虎添翼,甜品、奶茶本就是不可分割的好拍檔,更能互相補量,互相提升,為客戶(hù)提供更多選擇。

開(kāi)店關(guān)鍵:講究口感,推陳出新想要開(kāi)好一家這樣的小店,經(jīng)營(yíng)者抓住商機之外主要的就是要緊盯產(chǎn)品,根據季節和店鋪熟客提供的建議適時(shí)的變化產(chǎn)品、定期推出新品,這樣才能讓店鋪越來(lái)越好。杭州港焙學(xué)子在新品更新上占有極大優(yōu)勢,學(xué)校每年定期更新產(chǎn)品、召開(kāi)新品發(fā)布會(huì )等,給予學(xué)子免費學(xué)習機會(huì ),賦予學(xué)子核心競爭力。

那開(kāi)一家這樣的小店需要多少錢(qián)呢?

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